自贡市召开食品生产环节风险研判会_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　7�?5日，自贡市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局组织召开全市食品生产环节风险研判会，通报全市上半平�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品生产环节抽检情况、食�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3766.html' class='zdbq' title='投诉相关食品资讯' target='_blank'>投诉举报情况，对大运会安保�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4932.html' class='zdbq' title='预防相关食品资讯' target='_blank'>预防米酵菌酸中毒等下步工作进行了安排部署。市局副局长、市食药安办副主任郭新，市局副局长陈红出席会议并讲话、�/div>

　　会议指出，当前全市食品生产领域安全形势总体稳定，但与我市特色食品产业发展相伴而生的产品风险不容忽视，摸清隐患、找准成因、定实措施，消除系统性风险是当前要切实解决的首要问题。会议要求，食品生产领域要抓�?ldquo;两个责任��，充分发挥社会共治功能，将日常监管与落实食品安全��两个责任��紧密结合，融为一体，督促企业��关键少数��履职尽责，压紧压实属地监管责任和企业主体责任，通过末端发力在终端消除风险隐患；要坚�?ldquo;四个最�?rdquo;，对食品生产领域的违法违规行为，必须按照法律法规，严肃查处，坚决打击，形成有力震慑；�?ldquo;对症开�?rdquo;，对高风险企业要一企一方，科学制定风险清单与措施清单，督促落实，针对性根治，支持小微企业建立或共享集中检验室，提升盐帮菜的知名度与美誉度，促进文旅兴市，以产业发展来推进食品安全的保障能力；要跟踪管理，对于高风险企业从产品召回、原因排查、整改验收、行政处罚等实行闭环管理，并举一反三，守住食品生产领域安全底线、�/div>

　　市局业务科室、市检验检测院相关负责人，各区（县）局分管领导、相关股室负责人，部分食品生产企业代表参加会议、�/div>