太原市市场监管局召开国家食品安全示范城市创建暨食品安全“两个责任”落实第二十次调度会

放大字体缩小字体时间?023-07-20 09:45 来源:太原市场监管微信号
核心提示??8日,太原市市场监督管理局召开国家食品安全示范城市创建暨食品安全“两个责任”落实第二十次调度会。党组成员、副局长李红旺出席会议并讲话、/div>
  7?8日,太原市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理局召开国家 食品安全示范城市创建?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全两个责任落实第二十次调度会。党组成员、副局长李红旺出席会议并讲话。各县(市、区)市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局、中北高新区分局分管领导?ldquo;两个责任专班人员参加了会议、/div>
  会议对我市食品安?ldquo;两个责任工作动态调整落实、包保干部线上培训及三小主体摸底进展情况进行了通报,传达了山西省食安委关于第三批食品安全示范县命名情况的通报,并对《全市开展食堂食品安全和反餐饮浪费专项整治工作》《关于加强食品生产领域卫生管理和虫害防控工作的通知》和集贸市场食品流通环节问题整改等工作进行了详细部署、/div>
  会议强调
  要充分认清开展食堂食品安全和反餐饮浪费专项整治的必要性,切实摸清食堂底数,为下一步全部纳入信息化管控体系打好基础:/div>
  要突出日常巡查和监管,以查带训,加强食堂从业人员培训:/div>
  要加强食品原材料管控,严格落实调味品标识化管理制度;
  要正确把握食品生产领域安全管控的重要性,加强卫生管理,严格落实进货查验、原辅料储存和按时检查清理及维护制度:/div>
  要加强虫害防控,保持厂区和周边环境卫生清洁,做好定期消杀:/div>
  要加强食品添加剂管理,严格落实企业主体责任,将卫生管理和虫害防控纳入日管?rdquo;检查要点;
  要紧贴创卫要求落实食品安全问题整改,加强农批(集贸)市场快检建设,落实情况公示;
  要加强活禽宰杀销售规范化管理,落实定期消杀:/div>
  要加强直接入口食品管理,落实遮盖、清洁、卫生要求、/div>
  会议要求
  要提高政治站位,扎实开展好反餐饮浪费和各项专项工作:/div>
  要加强执法检查力度,查处和曝光一批典型违法行为;
  要严格食品安?ldquo;两个责任工作常态化落实,切实保障人民群?ldquo;舌尖上的安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-20.html">2023-07-20
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