平顶山鲁山县：护航夏季景区餐饮安� 服务“热”经济高质量发展

　　为进一步强化旅游景区夏季餐饮服加�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管，提升旅游景区餐饮服加�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全水平，保障广大游审�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全。近日，鲁山县市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局以夏季食品安全百日行动为抓手，聚�?ldquo;四个强化��，启动食品安�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 " _blank'>检�?/a>夏季攻势。一是强化执法检查。重点围绕旅游景区周边的农家乐和食品经营单位以及餐饮酒店开展执法检查。主要查看经营资质、从业人员健康证持证、后厨环境卫生、食材调料安全性以及食品安全两个责任落实情况等，督促食品经营单位将��日管控、周排查、月调度��工作制度落实到位。截至目前，共出动执法人�?0人次，检查餐饮服务单�?30家次。二是强化规范提升。针对景区农村餐饮缺乏专业性的管理经验，食品安全意识相对薄弱等问题，持续开展景区餐饮质量整体提升行动，鲁山县县市场监管局全体班子成员组成服务专班，先�?7次深入一线对景区8家星级旅游饭店和餐馆�?61家农村集体聚餐点进行了全面指导，定任务、督进度，通过现场指导、逐项验收，先后打造示范店160家，带动形成了极具特色的餐饮旅游品牌。三是强化宣传引导。利用网络媒体加�?a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">食品安全泔�/strong> 律法规、无证照餐饮公共危害性和��合理点餐、拒绝浪�?rdquo;宣传力度，发放倡议�?500份，签订文明诚信经营承诺�?00余份，在景区投放��文明餐桌����光盘行动��等桌�?000个，全面增强餐饮经营者食品安全和节约意识。四是强化消费维权保障。持续推进放心消费创建扩面提质增效，打造质量过硬、价格稳定、服务优质的��放心消费��景区餐饮�?个，同时畅通消费投诉举报渠道，强化24小时值班、应急值守工作，及时妥善处置消费投诉，暑期接件处置�?00％，有效净化文旅餐饮市场放心消费环境、�/div>

　　下一步，鲁山县市场监管局将继续强化夏季食品安全监管迅猛势头，盯紧景区餐饮，持续开展问需解难、提能提质、餐饮育优三大行动，全力支持��景区食安��提升工程，带动打造正向舌尖文化，护航旅游旺季餐饮食品安全，服务鲁山热经济高质量发展、�/div>