邯郸市永年区市场监管局“四查四促 守护“舌尖上的清凉“/h1>
核心提示:炎炎夏日,奶茶、雪糕等冷饮成为群众解暑的心头爱,为确保广大群众夏季冷饮食品消费安全,守护好炎炎夏日群众“舌尖上的清凉”,近日,邯郸市永年区市场监管局以大中型超市、雪糕批发店、现制现售奶茶等冷饮经营户为重点开展夏季冷饮食品专项检查、/div>
  炎炎夏日+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2855.html' class='zdbq' title='奶茶相关食品资讯' target='_blank'>奶茶?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3752.html' class='zdbq' title='雪糕相关食品资讯' target='_blank'>雪糕等冷饮成为群众解暑的心头爱,为确保广大群众夏季冷 饮食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2045.html' class='zdbq' title='消费安全相关食品资讯' target='_blank'>消费安全,守护好炎炎夏日群众舌尖上的清凉,近日,邯郸市永年区市场 监管局以大中型超市、雪糕批发店、现制现售奶茶等冷饮经营户为重点开展夏季冷饮食品专顸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、/div>
   严查主体资质 促责任落宝/strong>
  检查是否具有生产经营资质,是否存在超范围生产经营的情况。指导食品生产经营者,建立健全日管控、周排查、月调度工作机制,排查消除风险隐患,督促企业落实食品安全主体责任、/div>
  严查进货渠道 促产品追?/strong>
  对供货商资质、进销货台账建立健全及索证索票情况进行检查,看是否做到来源可查、去向可追,督促经营者严格落实进货查验制度,促进产品可追溯、/div>
   严查场所环境 促规范经?/strong>
  检查卫生状况、食品及原材料贮存条件、人员规范操作情况、餐饮具清洗消毒等情况,促进其规范经营、/div>

  严查产品质量 促诚信守泔/strong>
  检查冷饮产品的配料、添加剂、厂名厂址、生产日期、保质期等重要商品信息,打击偷工减料?ldquo;傍名?rdquo;等冷饮食品。同时要求经营者做到明码标价、货签对位、标识醒目,提醒经营者在进行产品价格调整时需及时更换标价签,切实规范经营者明码标价行为,稳定市场价格秩序、/div>
  截至目前,共检查冷饮经营户84家,发现存在问题的经营单?1家,均已要求其限期整改,进一步规范了辖区冷饮市场经营秩序、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-19.html">2023-07-19
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