夏季来临，蚌埠市食药检验中心按照安徽省市场
监管局和蚌埠市市场监管局的任务部署，结合蚌埠币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品
糕点生产企业和经营单位的实际情况，有序开展糕点食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督抽查，本欠a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检覆盖了蚌埠地区的糕点生产企业和农村乡镇超市、/div>
由于夏季环境温度高，如果糕点食品在运输、储存环节不加以控制，可能会造成糕点食品的微生物指标或酸价、过氧化值的超标，从而给消费者健康造成影响。同时，也存在配料环节对食品添加剂控制不严格，产生过量添加甚至非法添加的情况、/div>
本次糕点的省级监督抽检，由蚌埠市食品药品检验中心承担了抽样、检验的任务，市食药中心将严格按照国家相关标准的规定，对糕点中的微生物指标，添加的防腐剂、甜味剂，以及糕点中的铅、铝等重金属进行检验、/div>
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市食药中心在抽样的同时，对相关食品销售、生产企业的仓储环境，糕点生产企业的生产过程控制、添加剂的使用等依法进行了现场查看，对发现的违法、违规问题，及时向蚌埠市市场监管局报告、/div>
待检验工作完成后，将由省、市市场监管局对抽检结果依法向社会进行公示、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-18.html">2023-07-18
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