欧洲市场面临挑战,俄罗斯狭鳕产业急剧转向鱼糜生产

放大字体缩小字体时间?023-07-13 09:15 来源:冻品攻略微信号
核心提示:受制裁原因,俄罗斯生产的狭鳕鱼片在欧洲市场面临持续的挑战。今?月份开始,俄罗斯狭鳕鱼产业从鱼片生产急剧转向鱼糜生产、/div>
  受制裁原因,俄罗斯生产的?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2104.html' class='zdbq' title='鳕鱼片相关食品资? target='_blank'>鳕鱼牆/a>在欧洲市场面临持续的挑战。今?月份开始,俄罗斯狭 鳕鱼产业仍a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2304.html' class='zdbq' title='鱼片相关食品资讯' target='_blank'>鱼片生产急剧转向 鱼糜生产
  根据 Rosstat 的数据,截至 5 月份,狭鳕鱼片产量同比下 31%,至 48,000 吨,而船上鱼糜产量增加了四倍多,达 22,000 吨。此外,陆上工厂还生产了 6,000 吨鱼糜、/div>
  全俄罗斯渔业协会 (VARPE) 主席格尔?middot;兹韦列夫 (German Zverev) 在最近一次会议上表示?ldquo;从狭鳕鱼片生产转向鱼糜生产,与俄罗斯公司在欧洲市场销售冷冻海鱼片时面临的某些困难有关?rdquo;
  根据我们的估计,到今年年底,俄罗斯鳕鱼鱼糜总产量将达到5万至6万吨左右,占美国鱼糜产量?0%?5%?rdquo;兹韦列夫说、/div>
  继去年因制裁而下降后,俄罗斯海鲜进口再次增长。俄罗斯统计局表示,截 5 月份,俄罗斯进口 245,100 吨海鲜,价 10 亿美元(9.19 亿欧元),比去年的进口量增长 28%、/div>
  冷冻鱼是该国海鲜进口的大部分,占总量?9%。甲壳类、软体动物和其他海鲜 21%,其次是即食或罐装鱼和鱼子, 11%。包括碎肉在内的鱼片进口量达5%、/div>
  此外,俄罗斯海产品出口也小幅攀升。截 5 月份,该国海产品出口量同比增 3%,达 914,000 吨,价 22 亿美元(20.2 亿欧元)。冷冻鱼出口量为 70.4 万吨,价值超 10 亿美元(9.19 亿欧元),占总量 77%。包括碎肉在内的鱼片总计 92,000 吨,价 3.62 亿美元(3.32 亿欧元)、/div>
  鱼粉、甲壳类动物、软体动物和其他水生无脊椎动物的出口总量 43,000 吨,价 6.98 亿美元(6.41 亿欧元)、/div>
  截至 5 月份,俄罗斯海产品总产量较去年同期增长 5.5%,达 180 万吨。冻鱼产量占主体,产量为119.7万吨,比去年增长11.4%。包括碎肉在内的冷冻鱼肉产量跃升29%,达?7,000吨,甲壳类动物、软体动物和其他水生无脊椎动物的产量也攀升至54,000吨,增长15%、/div>
  即食鱼和鱼子产量达到 113,000 吨,鱼片产量达到 113,000 吨,非食品用途水生生物资源鱼粉和颗粒产量达到 73,000 吨,相当 2022 年的水平、/div>
  截至7?日,俄罗斯海鲜总产量超?50万吨,比去年同期增长3%、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-13.html">2023-07-13
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