许昌市市场监管局示范区分局深入食品销售单位开展“四化”建设工作现场指导

　　为夯实食品安全风险防控基础，努力营造安全放心的食品消费环境，近日，许昌市市场监管局示范区分局结合辖区实际，积极开展食品销售领域“四化”（信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化）建设现场指导活动。

 

　　该局组建指导组，深入辖区食品销售单位，按照“四化”建设标准，重点对已达标的32家规范经营单位的经营环境、进货查验和索证索票、食品安全“两个责任”落实以及农产品（散装食品）标签规范等方面一一进行“回头看”，针对检查发现问题，“手把手”指导食品经营单位制定科学合理整改方案，落实相应整改措施，消除食品安全风险隐患，保障食品安全。同时选取不同类型的食品销售单位进行试点，积极打造样板单位，充分发挥食品安全示范商户的典型引领、辐射带动作用，科学引导广大商户做好食品销售领域“四化”建设工作。

 

　　下一步，该局将结合工作职能，持续开展食品销售领域主体责任“四化”建设活动，强化宣传引导，狠抓工作作风，聚焦“四化”综合施策，全力助推示范区食品产业高质量发展。