2023年第一批河南省科技攻关计划项目结项验收补充备案项目公示食品领域39项通过验收_食品科技_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯7�?1日，河南省科学技术厅公示�?023年第一批省科技攻关计划项目结项验收补充备案项目，其中，食品领域�?9项通过验收。公示期5个工作日�?023�?�?1�?mdash;7�?7日）、�/div>

食品领域2023年第一批省科技攻关计划项目结项验收补充备案项目公示清单

序号	项目编号	项目名称	承担单位	项目负责亹�/strong>	验收结果
1	222102110467	引进种猪发情障碍的表观遗传机制研穵�/div>	河南省畜牧技� 推广总站	王献伞�/div>	通过
12	212102311104	异黄酮类�?III)配合物降糖功能食品因子研穵�/div>	洛阳师范学院	李朋攵�/div>	通过
16	212102110072	分子标记技术辅助选育高油酸花生新品种� 种质创制	新乡市农业科� 陡�/div>	刘艳丼�/div>	通过
17	212102110135	分子标记技术辅助核心螺丝椒种质�?ldquo;一�?nbsp;三用��型群体构廹�/div>	新乡市农业科� 陡�/div>	郭志伞�/div>	通过
18	212102110290	优质氮高效食味粳稻品种选育及高质高效食味米评价体系	新乡市农业科� 陡�/div>	殷春渉�/div>	通过
19	212102110283	全株收获青贮玉米种质资源创新及新品种� 肱�/div>	新乡市农业科� 陡�/div>	孙佩	通过
20	212102110277	抗逆玉米种质创制及机械化籽粒收获玉米新品种选育	新乡市农业科� 陡�/div>	魏锋	通过
21	212102110301	具备保健功能的彩色优质小麦新品种选育� 产业匕�/div>	新乡市农业科� 陡�/div>	杨丽娞�/div>	通过
22	202102310468	单花种蜂蜜掺假检测的可视化LAMP技术研穵�/div>	许昌学院	张永渄�/div>	通过
25	212102110214	茶叶质量品质关键成分研究及其在茶叶品� 鉴定中的应用	许昌学院	张晓卍�/div>	通过
59	202102110302	低GI小麦粉的开发及在饼干中的应�?/div>	郑州轻工业大�?/div>	刘延奆�/div>	通过
65	212102110020	油芍籽粕抑制柑橘采后青霉病的活性物质及抑菌机理研究	郑州轻工业大�?/div>	时桂芸�/div>	通过
85	212102210278	基于机器视觉的适体传感器检测果蔬中农药残留	郑州轻工业大�?/div>	闫艳霝�/div>	通过
91	202102110295	基于优质植物蛋白的新型低脂乳化类肉制� 关键技术研穵�/div>	郑州轻工业大�?/div>	白艳纡�/div>	通过
93	212102110308	锌钼配施对冬小麦生理代谢、锌钼转运蛋� 基因和籽粒品质的影响	郑州轻工业大�?/div>	刘春奍�/div>	通过
98	212102110316	基于花生蛋白制备植物蛋白肉关键技术研叐�/div>	郑州轻工业大�?/div>	望运滓�/div>	通过
132	212102110310	构建合成微生物群落发酵石榴皮联产鞣花� 和无抗饲料的研究	郑州轻工业大�?/div>	杨旭	通过
134	222102110408	香菇多糖改善植物乳杆菌微胶囊稳定性及� 发酵红枣汁中应用研究	郑州轻工业大�?/div>	张丽卍�/div>	通过
135	212102310493	基于磁性固相萃取的食品中痕量杂环胺快� 检测关键技术研穵�/div>	郑州轻工业大�?/div>	李敏	通过
139	222102110253	基于静电场辅助的面团冷冻和品质关键技� 研发及应�?/div>	郑州轻工业大�?/div>	张艳色�/div>	通过
160	21210211007	彩花油菜优异种质资源创制及新品种选育	信阳市农业科� 陡�/div>	程辉	通过
165	212102310380	新型磁性多孔碳材料对食品基质净化性能� 机理研究	中国烟草总公� 郑州烟草研究陡�/div>	陈满堁�/div>	通过
177	222102210149	多源数据融合的冬小麦环境监测技术及其精准分区管理研穵�/div>	河南工业贸易� 业学陡�/div>	胡彬�?/div>	通过
186	202102110284	反复-连续湿热联用技术制备淀�?脂质复合物研究及在低GI食品中的应用	河南牧业经济� 陡�/div>	邹建	通过
187	212102110173	玉米RS3的生成规律及其对肉鸡生长性能�?nbsp;影响研究	河南牧业经济� 陡�/div>	段海涚�/div>	通过
188	212102110167	黄秋葵及其副产品饲料化关键技术研究与� �?/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	聂芙蓈�/div>	通过
189	212102110357	�?beta;-防御�?2制剂的开发及抗黄曲霉毒素� 果研穵�/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	张曼	通过
191	212102110353	细辛多糖结构修饰及其对家禽的抗应激功能研究	河南牧业经济� 陡�/div>	王小莈�/div>	通过
192	202102110086	氯甲基蛋氨酸对肉鸡生产性能、肠道健康和粪便代谢产物的影响研究及其应�?/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	杨建干�/div>	通过
193	212102110158	母猪分娩预警与仔猪智能防压系统关键技� 研究	河南牧业经济� 陡�/div>	刘统帄�/div>	通过
194	212102110313	麦胚蛋白源硒螯合肽的制备及其结构表征� 评价	河南牧业经济� 陡�/div>	杨盛茸�/div>	通过
199	222102110319	基于乳酸菌发酵对鹰嘴豆乳品质及生物活� 调控作用的研穵�/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	张雪	通过
202	202102110297	抗氧化功能乳酸菌的筛选、作用机理及在发酵蔬菜中的应用研穵�/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	杨娜	通过
204	202102110250	基于代谢组学的不同中药药对对热应激肉鸡肠道保护作用的比较研究及应用	河南牧业经济� 陡�/div>	许舒娄�/div>	通过
205	212102110372	鸭源绿色气球菌防控关键技术及应用	河南牧业经济� 陡�/div>	董青	通过
210	212102110012	3-羟基异丁酸提高断奶仔猪生长性能和肠� 脂肪酸转运的研究与应�?/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	车龙	通过
211	222102110245	面向果蔬类生鲜品冷链物流品质感知的气� 传感技术与建模方法研究	河南牧业经济� 陡�/div>	张朦�?/div>	通过
212	222102110437	天然植物饲料原料高质开发与创新应用关键技术研穵�/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	张春霝�/div>	通过
213	202102110087	茶产品加工副产物茶渣奶牛饲料化关键技� 研究与应�?/div>	河南牧业经济� 陡�/div>	王笑笐�/div>	通过