Gustu?ldquo;2022年拉丁美洲百佳餐?rdquo;中排名第45位，是玻利维亚在该榜单上排名最高的餐厅。该餐厅由厨师克劳斯迈耶（Claus Meyer）在2013年创立。根据排名网?ldquo;世界50?rdquo;（The worlds50best）的描述?ldquo;Gustu包含了土地和大海的味?rdquo;，力求让食客们通过味觉感受玻利维亚丰富多彩的景色?ldquo;Gustu的特色菜肴包括：亚马孙土豆配棕榈心和玻利维亚传统沙拉卡卢（k'allu）；巨骨舌鱼配块茎金莲花；羊肉配帕由?rdquo;（Payuje，以香蕉为基础的甜口饮料）、/div>
Ancestral排名?2位，成立?019年，其特色是所有菜肴都是用柴火和粘土炉烹制，包括不同类型的肉类。配菜则是餐厅自己种植的蔬菜。此外，开放式厨房也是其特点之一，食客可以从餐厅的任何地方看到菜肴的烹制过程。需注意的是，该餐厅只在晚上营业、/div>
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AlPacha排名?7位，是一家以蔬菜为基础的特色美食餐厅，其名字是艾马拉语（Aymara），意为植物的宇?rdquo;。这家餐厅的菜单上只?个选项?ldquo;短餐全餐AlPacha，菜单上并未对每个选项进行说明。根据餐厅的说法?ldquo;保持菜单的惊喜，可以增加一丝神秘感，使用餐体验更加有趣?rdquo;
Phayawi排名?4位，其名字来自艾马拉语，意为厨房。这家餐厅主打民族美食，食客可以品尝来自玻利维亚不同省份的菜肴。此外，餐厅还销售手工制品、/div>
Popular Cocina Boliviana排名?5位，只在中午提供服务，座位有限，且不接受预订。自每日中午12时起，食客可以入场，座位先到先得。餐厅位于一座老宅的一楼，拥有开放式厨房，最大的桌子可以容纳6人用餐。菜单每周更新，包括2道开胃菜?道主菜和3道甜点、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-09.html">2023-07-09
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