观摩团先后来到郑东新区丹尼斯六天地、花胡庄农贸市场、惠济区元溯农产品批发市场,认真查看“信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”的落实情况。活动现场,每个观摩点均统一制作“四化”建设各领域风险防控公示栏,能够梳理企业主体责任清单,落实落细企业主体责任,将碎片化、零散化的管理向系统化、标准化方向引领,有效提升食品安全管理能力和保障水平。
在随后召开的座谈会上,郑州市局通报了近期工作开展情况,安排部署了下半年重点工作,要求各单位,一是要真抓实干,确保食品销售“四化”建设成效显著。以此次现场观摩会为契机,加大工作力度,转变工作方式,压实工作责任,确保食品销售“四化”建设成效显著;二是要严密组织,规范提升食用农产品集中交易市场。及时统筹协调相关部门参与,严格标准,规范提升,按时完成规范化建设工作目标;三是持续发力,圆满完成全年各项工作任务。以食品销售单位“四化”建设和食用农产品集中交易市场规范化建设为抓手,强化担当精神,创新监管举措,狠抓责任落实,紧扣食品安全工作中社会关注、群众反映强烈的热点、难点、焦点问题,强化日常监管和专项整治,依法查处违法违规行为,确保全市人民群众食品安全。