安徽检�?批次不合格食品，涉及食用农产品、方便食品、酒籺�/h1>

时间�?023-07-06 10:22 来源：食品伙伴网 作者： 文雯

核心提示�?�?日，安徽省市场监督管理局发布2023年第25期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品9批次。不合格食品涉及食用农产品、方便食品、酒类、�/div>

　　 食品伙伴网讯7�?日，安徽省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理局发布2023年第25朞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全 抽检信息通告，检出不合格食品9批次。不合格食品涉及 食用农产�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食品相关食品资讯' target='_blank'>方便食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类、�/div>

　　7批次食用农产品检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂问题，分别为芜湖市南陵县红桔子百货超市销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；亳州市涡阳县高炉镇杨青经营门市部销售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定；安庆市太湖县晋熙好又多购物广场销售的线茄，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；阜阳市美添七号生活超市管理有限公司颍泉碧桂园店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定；六安市张发农产品贸易有限公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；安徽绿篮子超市有限责任公司龙河路店（六安）销售的泥姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定；安庆市开发区语桐果品店销售的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。动物源性食品中恩诺沙星超标的原因，可能是在养殖过程中为快速控制疫病，养殖户违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使产品上市销售时药物残留超标、�/div>

　　噻虫胺是一种有机化合物，是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂。该药具有高效广谱、毒性较低等优点。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763��2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg、�/div>

　　腐霉利是一种杀菌剂，兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超�?.2 mg/kg。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用、�/div>

　　铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积。《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，铅在生姜中的最大限量指标为0.1mg/kg，铅对人体具有慢性蓄积性的危害，长期摄入铅超标的食品，可能对人体神经系统、造血系统、心血管系统和泌尿系统造成损害、�/div>

　　脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域。《食品安全国家标� 食品添加剂使用标凅�/strong> 》（GB 2760-2014）规定，脱氢乙酸及其钠盐不得在新鲜水果中使用。桑葚中脱氢乙酸及其钠盐超标的原因，可能是种植或经营主体为延长食品保质期，超范围使用相关食品添加剂。长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食品，可能对人体健康造成一定影响、�/div>

　　还有1批次方便食品检出微生物污染问题，为池州市东至思源生态农业有限公司销售的、标称安徽家佳食品有限责任公司（池州）生产的五宝粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。超标原因可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格；还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关、�/div>

　　此外，还�?批次酒类检出质量指标问题，为亳州市盛祥国泰商贸有限责任公司销售的、标称亳州市三国酒厂生产的原浆酒，酒精度不符合产品明示标准和质量要求、�/div>

　　酒精度又叫酒度，是指�?0℃时�?00毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒类中酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果有偏差；还可能是包装不严密造成酒精挥发、�/div>

　　对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作、�/div>

不合格产品信�?br />

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名�?/td>

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项�?/td>

分类

承检机构

备注

1

/

/

南陵县红桔子百货超市

安徽省芜湖市南陵县籍山镇祥生金麟府S-3�?08铺（申报承诺（�/td>

鳊鱼

散装称重

/

2023-03-02

恩诺沙星�?53?g/kg�?le;100?g/kg

食用农产�?/td>

安徽省产品质量监督检验研究院

2

/

/

涡阳县高炉镇杨青经营门市�?/td>

高炉镇开放路丛�/td>

韭菜

散装称重

/

2023-03-30

甲拌磷║0.034mg/kg�?le;0.01mg/kg

食用农产�?/td>

安徽省产品质量监督检验研究院

3

亳州市三国酒厁�/td>

亳州市古井镇工业园区

亳州市盛祥国泰商贸有限责任公号�/td>

安徽省亳州市谯城区芍花路广齐广场

原浆酑�/td>

500mL/瓶，酒精度：52％vol

千年生态井+图形

2021-12-19

酒精度║50.1%vol�?1.0-53.0%vol

酒类

安徽省食品药品检验研究院

4

/

/

太湖县晋熙好又多购物广场

安徽省安庆市太湖县晋熙镇晋湖�?02叶�/td>

线茄

计量称重

/

2023-03-14

噻虫胺║0.19mg/kg�?le;0.05mg/kg

食用农产�?/td>

安徽省食品药品检验研究院

5

/

/

安徽绿篮子超市有限责任公司龙河路庖�/td>

安徽省六安市裕安区龙河路天筑丽景负一层地下商圹�/td>

泥姜

计量称重

/

2023-03-15

�?以Pb�?�?.16mg/kg�?le;0.1mg/kg

食用农产�?/td>

安徽省食品药品检验研究院

6

/

/

安庆市开发区语桐果品庖�/td>

安庆市开发区时代嘉园1号楼13号门靡�/td>

桑葚

/

/

2023-03-28

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)�?.203g/kg║不得使�?nbsp; 糖精�?以糖精计)�?.153g/kg║不得使�?/td>

食用农产�?/td>

浙江方圆检测集团股份有限公号�/td>

7

/

/

阜阳市美添七号生活超市管理有限公司颍泉碧桂园庖�/td>

安徽省阜阳市颍泉区颍泉碧桂园50#商业�?09室�?10宣�/td>

韭菜

散装称重

/

2023-03-02

腐霉利║0.41mg/kg�?le;0.2mg/kg

食用农产�?/td>

安徽省产品质量监督检验研究院

8

安徽家佳食品有限责任公司

安徽省池州市东至县洋湖镇高山村街遒�/td>

东至思源生态农业有限公号�/td>

安徽省池州市东至县尧渡镇东流路新区步行街4�?017宣�/td>

五宝粈�/td>

250�?罏�/td>

五乙

2023-04-17

菌落总数�?6000CFU/g,11000CFU/g,14000CFU/g,10000CFU/g,12000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

方便食品

安徽省产品质量监督检验研究院

9

/

/

六安市张发农产品贸易有限公司

安徽省六安市经济技术开发区西商蔬果批发市场2�?01-016叶�/td>

生姜

/

/

2023-04-10

噻虫胺║2.3mg/kg�?le;0.2mg/kg

食用农产�?/td>

安徽国科检测科技有限公司

（来源：安徽省市场监督管理局（�/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/07/664742.html" target="_blank">安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告�?023年第25期）
部分不合格项目的小知�?docx
监督抽检产品不合格信�?xls

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-06.html">2023-07-06

地区９�/font>安徽中国
行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系酒业方便食品
标签９�/font>监督管理食用农产�?/font>酒类食品食品安全方便食品抽检
科普９�/font>监督管理食用农产�?/font>酒类食品食品安全方便食品抽检

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