为深入贯彻落实《企业落宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全主体责任
监督
管理规定》(国家市场
监管总局60号令),进一步规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产加工行为,不断提升企业食品安全管理水平,大连市市场监督管理局通过开?ldquo;线上系统培训+线下多措并举
服务的一体化方式,推动食品生产企业全面落实食品安全主体责任,全力保障地产
食品质量安全、/div>
1
开?ldquo;线上集中系统培训
针对国家市场监管总局60号令颁布实施以来我市落实中遇到的具体问题,结合《食品安全国家标
预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《食品安全国家标 食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)、《食品安全国家标
食品添加剂使用标凅/strong>
》(GB2760-2014)等食品安全国家标准以线上方式进行全方位讲解,全市食品生产监管人员和在产食品生产企业食品安全管理人员?285人参加本次培训、/div>
培训会上,一方面讲解食品安全主体责任相关知识,食品安全总监和食品安全员如何配备?ldquo;日管控、周排查、月调度如何落实;另一方面就企业严守食品安全底线做了重点强调,督促企业严格按照法律法规和食品安全国家标准要求组织生产、/div>
培训中,还在线上进行答疑和交流,食品生产企业食品安全管理人员纷纷表示:通过此次培训,为保障食品安全提供了知识支撑,进一步提升了自身的法律意识和责任意识,增强了食品安全管理技术本领、/div>
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2
实施线下多措并举服务
在日常监管中,派出多个工作组分赴甘井子区、普兰店区、瓦房店市、庄河市、长兴岛经济技术开发区等地开展现?ldquo;手把?rdquo;教学式督导检查,严查制度落实表面化、形式化等倾向性问题,先后开展场景式业务培训5期。组织召开了大连市食品生产企业落实食品安全主体责任现场推进会,以会代训,以点带面,发挥示范引领作用,持续抓好国家市场监管总局60号令落地落细。对主体责任落实不到位的12家企业,依法实施行政处罚,责令限期改正,以整改促提升,切实推动主体责任落实到位、/div>
下一步,市市场监管局将以持续推动落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监管总局60号令)为抓手,以四让愿景为引领,坚持目标导向和问题导向,督促食品生产企业落实食品安全主体责任,严守食品质量安全底线,助力产业高质量发展,全力守护人民群众舌尖上的安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-05.html">2023-07-05
地区9/font>大连币/font>辽宁
行业9/font>认证体系
标签9/font>食品质量安全企业管理监督管理服务食品生产食品安全监管
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