烟台�?月份畜产品市场行情分析_产经企业_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　一�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1627.html' class='zdbq' title='生猪相关食品资讯' target='_blank'>生猪价格持续低位震荡。本月初，我市生猪价格为7.32�?斤，逐步下降至中旬的7.23�?斤，降幅�?.2%；之后缓慢回升至下旬初的7.33�?斤，月底又回落至7.13�?斤，比最高价格下�?.7%。本月，生猪平均价格�?.25�?斤，同比下降17.3%，环比下�?.4%、�/div>

　　本月，受端午节节日效应影响，生猪价格出现微幅上涨。二季度，受供求关系及天热猪肉需求少的影响，短期生猪价格仍将低位震荡运行，养猪场户持续亏损。下半年，随着猪肉消费旺季的到来，或将带动需求端上升，生猪市场有望迎来回暖、�/div>

　　二、肉鸡价格继续小幅下行。本月初，我市肉鸡价格为4.50�?斤，中下旬维持在4.30�?斤，月末降至4.20�?斤，与月初相比降幅达6.7%。本月我市肉鸡平均价格为4.33�?斤，环比下降7.2%，同比下�?.0%。月初我市商品肉雏价格为2.78�?只，逐步上升至下旬初�?.28�?只，涨幅�?8.0%，月末又回落�?.80�?只。本月，商品肉雏平均价格�?.99�?只，同比上涨4.7%，环比下�?.5%、�/div>

　　本月，肉鸡出栏量持续增加，而消费需求偏弱，市场供大于求，导致肉鸡价格持续降低，但局部场户补栏情绪尚可，故在月内肉雏价格出现小幅低位上涨。后市来看，白羽肉鸡作为料肉比最低的动物蛋白，其性价比和经济性优势会进一步体现，必将成为预制菜板块的重要组成部分，带动白羽肉鸡消费逐步向好、�/div>

　　三、鸡蛋价格持续回落。我市鸡蛋价格由月初�?.32�?斤，逐步下降至月末的4.06�?斤，降幅6.0%。本月我市鸡蛋平均价格为4.21�?斤，同比下降4.3%，环比下�?.8%。进�?月份，天气逐渐转热，不利于鸡蛋储存，养殖场户出货积极性增加，市场供大于求。后市来看，鸡蛋价格触底刺激下游环节采购，食品企业需求好转，蛋价或将触底反弹、�/div>

　　四、肉牛肉羊价格小幅回落。本月，我市肉牛、肉羊价格持续弱势向下。分别由月初�?6.67�?斤�?5.75�?斤逐步降至月末�?5.50�?斤�?5.00�?斤，降幅分别�?.0%�?.8%。本月，肉牛、肉羊平均价格分别为16.27�?斤和15.42�?斤，同比分别下降7.0%�?.3%，环比分别下�?.3%�?.0%、�/div>

　　受消费需求疲弱影响，肉牛肉羊价格持续弱势下跌。后市来看，夏季烧烤旺季到来，有利于刺激牛羊肉消费，价格有望触底反弹。从发展前景来看，居民饮食结构不断改善，肉牛肉羊市场空间巨大，发展前景广阔、�/div>

　　五、牛奶价格持续低位运行。本月，我市牛奶价格从上旬的2.10�?斤，持续下降至下旬初�?.00�?斤，降幅�?.8%，之后微幅回升至月末�?.05�?斤。本月，我市牛奶平均价格�?.06�?斤，同比上涨2.6%，环比下�?.6%。短期来看，供过于求、消费复苏不及预期等因素，导致了奶价持续低位运行。但长远来看，奶酪等优质蛋白食品消费需求旺盛，后市回暖预期较高，仍需坚定信心、�/div>

　　（烟台市农业农村局（�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-04.html">2023-07-04

地区９�/font>烟台币�/font>山东

行业９�/font>畜禽肉品

标签９�/font>价格畜产�?/font>生猪

科普９�/font>价格畜产�?/font>生猪

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