【证书培训】食品安全总监提升班_会展动态_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第四十四条寸�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产经营企业配备食品安全管理人员作出要求，食品生产经营企业应当依法配备食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）要求食品生产经营企业要设立主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，依法落实食品安全责任的行为及其监督管理�

　　同时《规定》中要求，食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查、�/div>

　　为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《规定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，提升企业相关责任人分析研判潜在风险，及时采取处置措施，消除风险隐患，有效提高食品生产经营企业食品安全管理水平，食品伙伴罐�/a>将开�?ldquo;食品安全总监��培训、�/div>

　　01　培训时间

　　【线上培训，即报即学，全年招生，每月考试【�/div>

　　基础理论课程+能力提升课程+自测题库，碎片化时间自主学习、�/div>

　　考核通过后，不定期组织线上交流沙龙，自愿参与，答疑解惑，与老师直面交流、�/div>

　　02　培训内容

　　培训课程从〉�a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank"> 食品安全泔�/strong>》及其条例出发，围绕《规定》的实际要求展开，课程分为理论基础课程和能力提升课程、�/div>
　　理论基础课程９�/div>

　　第一部分基础知识

　　围绕食品安全法律法规基础知识：�/div>

　　食品安全系列标准基础知识：�/div>

　　食品生产经营监督、检查、管理相关基础知识等方向展开讲解、�/div>

　　第二部分食品生产

　　围绕食品生产相关法律法规基础知识：�/div>

　　食品生产一般规定及食品生产过程控制：�/div>

　　食品生产企业食品安全事故处置：�/div>

　　食品标签及广告合规性判断及案例分析等方面进行讲解、�/div>

　　第三部分食品经营

　　围绕食品经营相关法律法规基础知识：�/div>

　　食品经营监督、检查、管理相关基础知识：�/div>

　　餐饮服务过程管理及食品安全检测、管理体系的应用：�/div>

　　广告法的主要要求及案例等讲解、�/div>

　　能力提升课程９�/div>

　　《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读及应用：�/div>

　　食品安全风险管理及过程控制；

　　食品质量管理体系介绍：�/div>

　　食品安全制度文件管理：�/div>

　　食品安全自查自纠管理：�/div>

　　食品配料及成品合规性判断；

　　投诉举报处理及应对建议；

　　应急响应及食品安全事故处置及演练、�/div>

　　03　考核方式

　　1、根据自己学习进度及学习成果，进行考试预约及参加考试、�/div>

　　2、补考相关：成绩不合格可免费补考、�/div>

　　04　报名流程

　　填写报名� �� 付款 �� 进行线上课程学习 �� 预约及参加考试 �� 成绩合格/证书邮寄、�/div>

　　05　证书颁发及查诡�/strong>

　　1、参加相关课程培训，经考核成绩合格，可获得由食品伙伴网颁发的《食品安全总监培训证书》及《食品安全管理员证书》、�/div>

　　2.证书可在食品伙伴网证书查询中心或FOSTC食品行业专业技术培训网可查：�/div>

　　3.培训证书可作为岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明、�/div>

　　06　试用对象

　　1、食品、特殊食品、食品添加剂及食品相关产品的生产经营企业的主要负责人、食品安全管理人员；采购、生产、检验、质量、管理、流通等部门相关人员：�/div>

　　2.中大型餐饮企业、集体用餐单位负责人，机关企事业单位食品安全负责人，各级院校后勤食品安全分管负责人；

　　3.各级监管部门食品安全监管人员和执法人员；高职高等食品院校老师、学生；

　　4.其他有志于从事食品安全管理相关工作的人士、�/div>

　　07　收费标准

　　标准费用�?500�?人（含培训及考核等相关费用）：�/div>

　　团报优惠�?人及以上团体报名，每人优�?00元、�/div>

　　 胡老师�?8153592317（微信同号）

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-07-04.html">2023-07-04

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标签９�/font>食品伙伴罐�/font>企业管理管理食品生产食品安全

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