广东省市场监督管理局关于2023�?月食品安全监督抽检情况的通告�?023年第100号）_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2023�?月，广东省各级市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门共完戏�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督抽检78394批次，不合格1490批次，监督抽检总体不合格率�?.90%。根据〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品安全抽样检骋�/a> 管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制品相关食品资�? target='_blank'>乳制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食品资讯' target='_blank'>粮食加工品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资�? target='_blank'>肉制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资�? target='_blank'>食用沸�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品的抽检不合格率分别�?.20%�?.48%�?.06%�?.89%�?.44%。各类食品监督抽检结果见附件、�/div>

　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比39.77%、食品添加剂超范围超限量使用占比15.35%、兽药残留超标占�?2.80%、微生物污染占比12.33%、重金属等元素污染占�?.71%、质量指标不达标占比5.39%、�/div>

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询、�/div>

　　特此通告、�/div>

　　广东省市场监督管理局

　　2023�?�?1�?br />

附件

2023�?月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检数量/批次	合格样品数量/批次	不合格样�?/strong> 数量/批次	样品不合格率
1	粮食加工�?/div>	6644	6612	32	0.48%
2	食用油、油脂及其制�?/div>	3378	3363	15	0.44%
3	调味�?/div>	4163	4134	29	0.70%
4	肉制�?/div>	2544	2517	27	1.06%
5	乳制�?/div>	1508	1505	3	0.20%
6	饮料	3501	3473	28	0.80%
7	方便食品	1069	1061	8	0.75%
8	饼干	1196	1187	9	0.75%
9	罐头	691	690	1	0.14%
10	冷冻饮品	665	659	6	0.90%
11	速冻食品	1767	1752	15	0.85%
12	薯类和膨化食�?/div>	533	531	2	0.38%
13	糖果制品	2057	2054	3	0.15%
14	茶叶及相关制�?/div>	930	925	5	0.54%
15	酒类	2585	2565	20	0.77%
16	蔬菜制品	2154	2078	76	3.53%
17	水果制品	1778	1730	48	2.70%
18	炒货食品及坚果制�?/div>	1080	1063	17	1.57%
19	蛋制�?/div>	408	408	0	0
20	可可及焙烤咖啡产�?/div>	87	86	1	1.15%
21	食糖	855	845	10	1.17%
22	水产制品	1063	1048	15	1.41%
23	淀粉及淀粉制�?/div>	1290	1281	9	0.70%
24	糕点	2728	2689	39	1.43%
25	豆制�?/div>	1333	1327	6	0.45%
26	蜂产�?/div>	195	194	1	0.51%
27	保健食品	752	749	3	0.40%
28	特殊膳食食品	126	124	2	1.59%
29	特殊医学用途配方食�?/div>	18	18	0	0
30	婴幼儿配方食�?/div>	347	347	0	0
31	餐饮食品	8170	7978	192	2.35%
32	食品添加剁�/div>	293	293	0	0
33	食用农产�?/div>	22306	21438	868	3.89%
34	其他食品	180	180	0	0
	总计	78394	76904	1490	1.90%

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-06-30.html">2023-06-30

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