科特迪瓦拟制订生姜及其制品和辣椒标准_国际预警_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

科特迪瓦拟制订生姜及其制品和辣椒标准

时间�?023-06-21 13:58 来源：厦门技术性贸易措施信息网原文:

　　2023�?�?7日，科特迪瓦标准局发布4722号文件，拟制计�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1619.html' class='zdbq' title='生姜相关食品资讯' target='_blank'>生姜及其制品咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1058.html' class='zdbq' title='辣椒相关食品资讯' target='_blank'>辣椒标准，意见反馈期截至2023�?�?0日。主要内容如下：

　　1.范围、定义；

　　2.一般要求。完整、结实、无异物、虫害等；根据生姜及辣椒品质分类；只有在买卖双方明确同意后才能使用二氧化硫进行漂白生姜；生姜及生姜粉微生物标准如下表所示；

　　3.包装及标签。生产商或出口商的名称和地址；原产地；产品的商品名称；产品的成分清单；分类类别；保质期；净重；

　　4.抽样及存储方法等、�br />

项目名称	最大含野�/p>
大肠杆菌CFU/g	100
金黄色葡萄球菌CFU/g	100
蜡样芽胞杆菌CFU/g	1000
沙门氏菌	不得检凹�/p>
霉菌CFU/g	100000
酵母菌CFU/g	100000
梭状芽胞杆菌CFU/g	100
黄曲霉毒素B1 ug/kg	5