2023年上海市粽子食品安全抽检情况

　　全市共抽检生产�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4055.html' class='zdbq' title='流通相关食品资�? target='_blank'>流這�/a>咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮环节的粽子样�?65件，样品涉及上海、浙江、河南等地企业生产的30个品牌，�?ldquo;杏花�?rdquo;��来伊�?rdquo;��功德�?rdquo;��五芳�?rdquo;等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标� 食品添加剂使用标凅�/strong> 》、GB 29921-2021《食品安全国家标� 预包装食品中致病菌限量》、SB/T 10377-2004《粽子》等标准及产品明示标准和指标的要求。对大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、沙门氏菌、商业无菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）（餐饮环节自制粽子仄�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4657.html' class='zdbq' title='检测相关食品资�? target='_blank'>检浊�/a>食品添加剂）�?0个指标进行了检验，检测结果显示：265件样品全部符合相兲�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4211.html' class='zdbq' title='食品安全标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全标准，监督抽检合格率为100%、�/div>

　　抽检产品信息见附表、�/div>

　　上海市市场监督管理局

　　2023� 6�?9�?/div>

　　附件９�/div>

　　 粽子监督抽检信息（合格）.xlsx

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-06-21.html">2023-06-21

地区９�/font>上海中国
行业９�/font>休闲食品食品检浊�/font>食品储运认证体系餐饮
标签９�/font>检浊�/font>监督食品安全标准流這�/font>食品粽子食品安全监管端午芁�/font>抽检餐饮
科普９�/font>检浊�/font>监督食品安全标准流這�/font>食品粽子食品安全监管端午芁�/font>抽检餐饮

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食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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