五月晚间消费渐入佳境 “夜经济”拉动餐饮增长_产经企业_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　国家统计局6�?5日发布最新数据显示，2023�?月，全国餐饮收入4070亿元，同比上�?5.1%；限额以上单位餐饮收�?084亿元，同比上�?1.4%�?023�?-5月，全国餐饮收入19958亿元，同比上�?2.6%；限额以上单位餐饮收�?086亿元，同比上�?5.4%、�/div>

　　中国烹饪协会分析�?月份全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期上升56.2个�?2.2个百分点�?-5月，全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期上升31.1个�?4.5个百分点，餐饮收入占社会消费品零售总额�?0.6%、�/div>

　　5月，气温逐渐升高，热浪来袭的同时也进一步催�?ldquo;夏日夜经�?rdquo;，不少消费者选择在晚上出门，逛夜市、品美食。促进夜间经济发展是拉内需、稳增长、促消费的有力抓手，可以满足居民多元消费需求。商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》显示，我国60%的消费发生在夜间，夜经济是餐饮消费的��黄金时段��。近日，��北京消费季夜京城活动��启动，活动联动了40余个商圈�?00余个品牌、万家门店，打�?ldquo;一联五�?rdquo;内容体系。河北省开�?ldquo;夜经济消费季��，聚焦老字号、特色餐饮等消费热点，丰富夜购、夜食、夜游、夜娱等消费业态，全面提振消费信心，进一步繁荣夜间经济，激发夜间消费活力。广州市商务局公布的数据显示，广州夜间营业的餐饮店铺已超过15万家，零时仍在营业的餐饮商家占比�?5%。黄山市与各夜市运营单位联动现场发放200万元消费券，推出一�?ldquo;徽字�?rdquo;特色小店（摊）、徽菜流动餐厅，同时引导中心城区特色街区、商业综合体、餐饮等场所延长营业时间、�/div>

　　中国烹饪协会认为5月餐饮市场持续回暖，餐饮消费需求较快释放，夜经济烟火气十足�?ldquo;五一��?ldquo;520��等节日也纷纷呈现出了餐饮消费的高峰。目前，餐饮消费日益回归大众化，餐饮企业应转变经营思路，抓准消费定位，研究消费新模式，提升性价比，共同迎接消费新热点，同时还应持续制止餐饮浪费，保障食品安全，以高质量产品促进行业高质量发展、�/div>