植物蛋白饮品在我国已?000余年的饮用历史,一直被人们视为营养健康的日常饮品。随着国外品牌的引入和本土企业的兴起,
燕麦奶等新兴植物奶品类蓬勃发展,源源不断地为植物蛋白饮品这一传统产业注入新的生机、/div>
2021年首部〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国燕麦奶行业白皮书》问世,以燕麦奶为代表的植物?.0时代得到高度关注,但业界主要探讨的问题仍局限于定义、原料、国外市场追踪、国内如何模仿和超越等探索性话题上。又经过两年高速发展,以燕麦奶为代表的植物奶,逐渐成为独立品类,不再仅仅以乳制品或饮料的替代而存在;植物奶行业规模更为庞大,中坚品牌日趋成熟,专业化技术化程度明显提高,在中国市场的细分品类、流通渠道、调制和食用方式创新、消费者教育程度上都有了跨越发展。?023年中国燕麦奶行业白皮书》的推出恰逢其时,白皮书不仅对整个行业发展和产品创新进行系统总结,还对市售燕?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1293.html' class='zdbq' title='奶产品相关食品资? target='_blank'>奶产?/a>皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4413.html' class='zdbq' title='营养成分相关食品资讯' target='_blank'>营养成分做了
检浊/a>评价,并重点探讨了如何推?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2076.html' class='zdbq' title='行业标准相关食品资讯' target='_blank'>行业标准建设和可持续发展,从全产业链角度系统审视了植物奶行业对上下游的影响、/div>
相信这部由多家权威机构联合编纂的白皮书,可以进一步提高社会各界对燕麦奶行业的认知和关注。政府、科研院校、社会组织、企业各界应该携手,以营养健康为导向,以可持续发展为目标,共同助力以燕麦奶为代表的植物基食品产业在中国长足发展、br />
2023中国燕麦奶行业白皮书2.0.pdf
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-06-15.html">2023-06-15
地区9/font>中国
行业9/font>食品检浊/font>乳业粮油保健食品
标签9/font>中国检浊/font>营养成分燕麦行业标准奶产?/font>
科普9/font>中国检浊/font>营养成分燕麦行业标准奶产?/font>
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