2023??日,坦桑尼亚
标准局发布调味
蜂蜜标准草案DEAS 1147:2023,意见反馈期截至2023??日。主要内容包括产品定义和术语、一般性要求(除使用调味外,不得含有任何其他无关物质,粉末状香料须磨成细末,不含灰尘、真菌等)、具体产品品质要求、卫生标准和重金属限量要求(部分见下表) 包装、标签规定、取样和检测方法等、br />
项目 |
限量标准 |
砷mg/kg |
0.2 |
铅mg/kg |
0.5 |
酵母菌和霉菌cfu/g |
100 |
菌落总数cfu/g |
1000 |
沙门氏菌 25/g |
不得检凹/p> |
单核细胞增生李斯特菌 |
不得检凹/p> |
金黄色葡萄球菋/p> |
不得检凹/p> |
更多详情https://www.tbs.go.tz/uploads/publications/en-1686118212-Flavoured%20honey%20-%20Specification.pdf