为进一步强化安庆市大中垊a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮酒店夏季
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在培训会上,市局餐饮服务监管科负责人向餐饮服务单位负责人、食品安全总监、食品安全员及食品从业人员系统解读了《餐饮服务食品安全操作规范》和《反食品浪费法》相关知识,通过大量的图文资料对食品安全事件、危险温度区间、餐饮安全要点等内容进行了风险提示和行政指导、/div>
培训结束后,组织酒店管理人员、食品安全总监、食品安全员及相关从业人员在线上进行食品安全知识考核测试、/div>
此次培训内容详实,切合工作实际,不仅让餐饮酒店食品相关从业人员学习了相关法律法规,同时也掌握到夏季餐饮环节食品加工制作的风险点和关键点,进一步增强大中型酒店的责任意识和安全意识、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-06-06.html">2023-06-06
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