食品伙伴网讯 6月3日,以“农业中关村现代食品营养谷与检测科技”为主题的“2023益谷高峰论坛”在北京市平谷区举办,邀请院士、专家学者、企业家和政府部门领导300余人参加。针对当前面临的食品与营养健康重大创新需求中的关键问题,农产品食品质量安全方面进行探索,促进我国食品营养健康产业的发展。
“2023益谷高峰论坛”由北京市平谷区人民政府主办,中关村科技园区平谷园管理委员会、北京益谷检测科学研究院承办。旨在促进农业中关村现代食品营养谷建设,充分发挥检测科学对食品营养与健康的科技支撑作用,推动食品营养产业的高质量发展。
国家市场监督管理总局、农业农村部、科学技术部、中国海关科学技术研究中心、平谷区人民政府等单位相关负责人结合食品、农业、科技及海关的最新政策法规和监督管理机制进行宣讲和解读。
中国科学院陈洪渊院士、中国科学院江桂斌院士、中国科学院柴之芳院士、中国工程院詹启敏院士、中国科学院岳建民院士、中国计量科学研究院方向院长、国家食品安全风险评估中心吴永宁技术总师、中国检验检疫科学研究院首席专家张峰副院长等院士、行业专家做专题报告。报告围绕“食品营养与健康”和“分析检测新技术”两个方向,就食品新污染物、医药科技、新食品原料等前沿分析技术,以及科学装置化学测量等分别发表演讲,力求攻关食品与营养健康领域“卡脖子”技术,掌握一批关键技术和核心产品,助力构建符合我国膳食模式和饮食习惯的食品与营养健康科技理论体系、技术体系、创新体系,推动政产学研用深度融合,形成创新合力,推动“食品营养谷”高质量发展。
论坛上,平谷区政府相关领导为北京益谷检测科学研究院暨益谷高峰论坛名誉首席科学家中国科学院江桂斌院士、首席科学家中央民族大学原副校长再帕尔·阿不力孜教授、北京大学刘虎威教授、清华大学张新荣教授、中国检验检疫科学研究院李尉民主任、中国海关科学技术研究中心刘鑫博士颁发聘书。北京益谷检测科学研究院发布开放课题,举行数字化实验室装备生态联盟启动仪式。
“随着数字化时代的到来,检验检测行业实现数字化转型升级已成为行业共识。数字化实验室装备生态联盟是致力于我国分析测试实验室数字化、智能化转型升级,聚集实验室装备产业力量,相互提供资源,形成聚合力,加快检验检测数字化产业化速度与效率。提升国产实验室仪器设备等装备的整体集成竞争力,在数字化时代中实现‘弯道超车’。”清华大学教授、北京益谷检测科学研究院暨益谷高峰论坛首席科学家张新荣说。
十四五期间,平谷区牢固树立大食物观,主动肩负时代使命,汇聚全国食品营养与健康领域的创新资源,以建设农业中关村为契机,打造“农业中关村现代食品营养谷”。主动扛起突破营养健康“卡脖子”核心技术的“旗帜”,打造食品营养科技创新高地,促进农业科技创新科研成果转化,抢占未来食品与营养健康产业制高点,引领带动传统食品产业转型升级,满足人民不断升级的高品质生活特别是营养健康的需求。
北京益谷检测科学研究院是新形势下诞生的科技创新和成果产业化开放平台,平谷区政府作为益谷研究院的业务管理部门。益谷高峰论坛,益在平谷,利在首都,惠及全国。展望未来,益谷高峰论坛将继续以协同创新为引领,以科技力量为支撑,促进食品高质量发展,满足人民美好生活需要。
食品伙伴网作为此次论坛的支持单位,旗下食学宝在线学习平台直播团队前往现场,顺利完成全程现场直播。用直播的方式传播给更多线上食品行业同仁。食品伙伴网也将一如既往得关注行业,为行业提供更好的服务。