为全力做好惠州市2023平a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_550.html' class='zdbq' title='高考相关食品资? target='_blank'>高耂/a>期间
食品安全保障工作,督促惠州市各高考考点
学校
食堂落实食品安全主体责任??日,市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局组织开?023年高考期间校园食品安全保障暨食品安全两个责任督查工作、/div>
督查组一行前往惠州市实验中学、仲恺中学、华南师范大学附属惠阳学校和大亚湾第一中学,实地了解学校食堂落实高考期间食品安全保障工作情况,详细检查了各学校高考期间食谱安排,食品加工区和仓库食品安全状况,食品原材料索证索票落实情况等,及时将发现的问题反馈学校,要求学校立行整改,坚决消除食品安全风险隐患,全力保障考生高考期间的食品安全、/div>
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督查组强调,一要进一步开展食品安全风险隐患排查,严格落实高考期间食品原材料进货的查验工作,强化食品加工和配餐环节的卫生,确保考生高考期间吃得安全;二要严格按照经市场监管部门审核的食谱供餐,杜绝临时调整食谱、烹制易引起肠胃不适或其他问题的风险食品;三要强化对考生和家长的引导,避免高考期间大鱼大肉或过分增加补品导致考生胃肠功能紊乱,影响考试发挥、/div>
督查组要求,属地市场监管局要加强对考点学校食堂的指导帮助,严格落实考点驻场制度,明确驻场人员职责,确保高考期间食品安全工作平稳顺利、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-06-05.html">2023-06-05
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