梅雨季节食品安全风险提示

放大字体缩小字体时间?023-06-05 08:47 来源:荆门市场监管微信号
核心提示:当前,荆门市进入“梅雨季节”,在高温高湿天气条件下,细菌大量繁殖极易污染食物导致食物腐败变质引发食物中毒;同时,野生蘑菇、野果和野菜也因雨量充沛而进入生长旺盛期,误采误食有毒有害品种也容易发生食源性疾病等事件。荆门市市场监督管理局特此温馨提示、/div>
  梅雨孢/div>
  经常有暴雨说来就?/div>
  眼下,咱荆门正处梅雨季节
  又要做一段时?ldquo;?rdquo;人了
  面对梅雨季节 食品安全风险
  荆门市市场监管局温馨提示
  当前,荆门市进入梅雨季节,在高温高湿天气条件下, 细菌大量繁殖极易污染食物导致食物腐败变质引发 食物中毒;同时,野生 蘑菇、野果和 野菜也因雨量充沛而进入生长旺盛期,误采误食有毒有害品种也容易发生 食源性疾痄/a>筈a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3736.html' class='zdbq' title='事件相关食品资讯' target='_blank'>事件。荆门市市场 监督 管理局特此温馨提示9/div>
  一、热食要烧熟煮逎/strong>
  居家生活,要做到生熟分开,做饭烧熟煮透。加热食物时,食品中心温度要达到70摄氏度以上并保持30秒以上,常温下餐饮食品的保存时间不宜超过2小时,若再食用时要再次充分加热、/div>
  二、凉菜要现做现吃
  制作各类冷菜时,原料应新鲜、卫生,刀、砧板要洗烫干净,凉菜要现吃现做。尽可能不吃醉虾、醉螃蟹等生食水产品、/div>
   三、野货要慎买慎吃
  不随意采食和购买野生蘑菇、野菜和野果;不捕捞和购买野生鱼,拒绝食用野生动物,以防引发食品安全问题、/div>
如发生呕吐、腹泻、发热等食物中毒症状,应立即到医疗机构就诊,保存好相关消费凭证、就诊记录、检验报告等证据,及时拨?2345?2315进行投诉举报?nbsp;
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-06-05.html">2023-06-05
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