甘肃省甘谷县市场监督管理局有力有序推进食品安全包保责任工作

　　按照天水市食药安委办“关于进一步加强食品安全两个责任工作的通知”要求，甘谷县市场监督管理局多措并举，统筹安排，持续发力，稳步推进食品安全包保责任制工作。

 

　　一是全力保障旅游节会食品安全。结合2023年大像山文化旅游节活动，甘谷县市场监管局成立工作专班，抽调业务骨干，驻点蹲守督促餐饮酒店落实食品安全“两个责任”，准确配备并任命食品安全总监和食品安全员，定期开展自查，按时在电子追溯平台上传“日管控、周排查、月调度”工作记录，全面履行岗位职责，确保广大游客饮食安全。

 

　　二是提前介入高考校园安全检查。按照县委县政府统一安排部署，甘谷县食药安委办抽调各成员单位业务骨干成立专项检查组，对我县各个中学食堂进行全覆盖检查。详细查看了陇上食安包保责任制模块运行情况，对未及时上传从业人员健康证、未及时更换供货商资质、“互联网+明厨亮灶”监控不在线等问题，进行责令改正，及时消除风险隐患，确保校园师生用餐安全。

 

　　三是查漏补缺动态维护包保企业。按照省市最新要求，对近期新开办的食品生产经营单位，按照省局已导入到陇上食安平台最新数据，根据食品生产经营类型和企业大小，精准分层分级，绑定包保干部，督促及时开展网上巡查和包保督导工作，确保新办一户，关联一户，督导一户。