黄山市开�?023年中高考和端午节期间食品安全专项检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　日前，黄山市市场监管局印发《关于切实加�?023年中高耂�/a>咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_408.html' class='zdbq' title='端午节相关食品资�? target='_blank'>端午芁�/a>期间食品安全监管工作的通知》，部署开展中高考和端午节期闳�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全专项检�?/a>，保障广大师生和人民群众饮食安全，推�?ldquo;食安守护��专项行动走深走实、�/div>

　　此次专项检查以常态化推动落实食品安全��两个责任��为抓手，全面排查整治食品安全风险隐患。一是组织包保干部开展包保企业督导，重点做好校园食品安全现场包保督导，督促企业落实食品安全主体责任，健全并落�?ldquo;日管控、周排查、月调度��等工作机制。二是突出节日消费特点，以食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、糕点等节日消费量大、食品安全风险高的大宗食品原料采购、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节，加大监督检查力度，组织开展端午节食品安全专项抽检，及时消除食品安全隐患。三是开�?ldquo;护航中高�?rdquo;食品安全专项检查，对中高考期间学校食堂、考生食宿点及周边食品经营单位进行考前食品安全检查，加强考试期间的监督巡查。四是发挥食品安�?ldquo;四员��食品安全风险防控前哨站作用，深入开�?ldquo;五个一��宣传活动，严防采食野生蘑菇中毒事件发生。五是加强农村集体聚餐食品安全备案监管，严格落实分类指导，进一步加强农村集体聚餐食品安全风险防控、�/div>

　　专项检查期间，将结合创建国家食品安全示范城市，深入开展食品安全科普宣传，发布中高考、端午节期间食品安全消费提示警示，普及食品安全知识。结合制止餐饮浪费专项行动，广泛开展制止餐饮浪费宣传，引导公众科学、理性、文明消费、�/div>