会上,根据《食品抽样检验管理办法》及《监督抽检实施细则》,围绕食品抽样检验程序要求,对抽什么、怎么抽、检什么、怎么检以及执行过程中的注意事项等进行了培训,并对抽检过程中前期准备工作做了细致讲解。同时,通过培训使监管人员进一步明确了可自行抽样或参与抽样范围,推动“检管结合”监管模式应用。在现场抽样时,监管人员可对抽样场所开展监督检查,对食用农产品销售者不履行法律义务存在违法行为的,及时固定证据依法查处,提高监管执法效率,形成监管合力。
通过此次培训,进一步明确了有关工作要求,帮助食品安全监管人员理清了工作思路,提升了抽检工作水平。
下一步,右旗市场监管局将进一步组织做好监督抽检工作,及时发布食品抽检信息,严格查处抽检不合格食品案件,不断加强食品安全监管,切实保障广大人民群众食品安全。