此次专项检查主要围绕端午节令食品生产环节展开,重点对粽子、绿豆糕等糕点类,以及咸鸭蛋等蛋制品类生产企业和食品小作坊开展检查。在食品生产加工环节,执法人员重点检查其生产环境、卫生条件、生产过程控制、产品出厂检验、标签标识情况等是否规范达标,同时督促企业负责人严格落实食品安全主体责任,严格执行原料进货查验、食品添加剂管理等制度。严厉查处未经许可或登记从事食品生产活动,超范围超限量使用食品添加剂(使用硫酸铜浸泡粽叶、滥用甜蜜素及防腐剂?,以及虚假标注生产日期等违法行为、/div>
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把好食品生产源头关的同时,执法人员还对食品流通环节中的商超、农贸市场、校园食堂等开展检查,重点检查食品进货渠道是否正规,食品标签标识是否符合要求。严厉查处过期变质?ldquo;三无食品等违法经营行为,督促食品经营者严把进货查验关,不贪图便宜,不用来路不明的食品。蓉江新区市场监管分局还加大食品抽检力度,重点对市场销售量较大的包装食品、散装节令食品进行食品样品抽检,对抽检不合格的食品将依法依规,严肃处理、/div>
结合日常监管工作,端午节期间蓉江新区市场监管分局将进一步加大检查力度,拓宽监管渠道,维护消费市场秩序安全、稳定,守护好蓉江新区食品安全、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-25.html">2023-05-25
地区9/font>赣州币/font>江西
行业9/font>畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>餐饮
标签9/font>检?/font>食品安全风险食品粽子饮食健康消费耄/font>咸鸭蛊/font>绿豆糔/font>监管端午芁/font>
科普9/font>检?/font>食品安全风险食品粽子饮食健康消费耄/font>咸鸭蛊/font>绿豆糔/font>监管端午芁/font>
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