控糖å‡é‡ç”¨ä»£ç³–?å°å¿ƒå¥åº·å½±å“

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?023-05-18 14:21 æ¥æºï¼šä¸–ç•Œå«ç”Ÿç»„织微信å·
核心æ示:近日,世å«ç»„织新å‘布的《éžç³–甜味剂使用指å—》指出:ä¸å»ºè®®ä½¿ç”¨éžç³–甜味剂æ¥æŽ§åˆ¶ä½“é‡ï¼Œæˆ–以此é™ä½Žéžä¼ æŸ“性疾病的风险。该建议适用于除糖尿病患者外的所有人,包括孩å­ã€å­•å¦‡å’Œå“ºä¹³æœŸå¦‡å¥³ã€ü/div>
  糖摄入过多通常与龋齿和超é‡ã€è‚¥èƒ–,以åŠå¢žåŠ éžä¼ æŸ“性疾病风险有关。当我们越æ¥è¶Šå…³æ³¨ç³–摄入,并希望在日常饮食中既能享å—糖的味觉甜感,åˆèƒ½è§„é¿åƒç³–过多的å¥åº·å½±å“时,éžç³– 甜味å‰ü/a>å³å—到越æ¥è¶Šå¤šçš„关注ã€ü/div>
  但近日,世å«ç»„织新å‘布的《éžç³–甜味剂使用指å—》指出:ä¸å»ºè®®ä½¿ç”¨éžç³–甜味剂æ¥æŽ§åˆ¶ä½“é‡ï¼Œæˆ–以此é™ä½Žéžä¼ æŸ“性疾病的风险。该建议适用于除糖尿病患者外的所有人,包括孩å­ã€å­•å¦‡å’Œå“ºä¹³æœŸå¦‡å¥³ã€ü/div>
  éžç³–甜味剂或代糖(non-sugar sweeteners)是指所有åˆæˆã€å¤©ç„¶å­˜åœ¨æˆ–改性的éžè¥å…»æ€§ç”œå‘³å‰‚;它们并ä¸å½’类为糖。常è§çš„éžç³–甜味剂包括:安赛蜜ã€é˜¿æ–¯å·´ç”œã€çˆ±å¾·ä¸‡ç”œï¼ˆadvantame)ã€ç”œèœœç´ ã€çº½ç”œã€ç³–ç²¾ã€ä¸‰æ°¯è”—ç³–ã€ç”œèŠç³–和甜èŠç³–è¡ç”Ÿç‰©ã€ü/div>
  糖醇(多元醇)和低å¡ç³–是å«æœ‰çƒ­é‡çš„糖或糖è¡ç”Ÿç‰©ï¼Œå› æ­¤ä¸å±žäºŽéžç³–甜味剂,也ä¸é€‚用于《指å—》中æåŠçš„相关建议ã€ü/div>
  现有è¯æ®è¡¨æ˜Žï¼Œä½¿ç”¨éžç³–甜味剂在é™ä½Žæˆäººæˆ–儿童体脂方é¢æ²¡æœ‰ä»»ä½•é•¿æœŸç›Šå¤„,且长期使用éžç³–甜味剂å¯èƒ½ä¼šäº§ç”Ÿæ½œåœ¨çš„ä¸è‰¯å½±å“,如增加æˆäººæ‚£2åž‹ç³–å°¿ç—…ã€å¿ƒè¡€ç®¡ç–¾ç—…,以åŠæ­»äº¡çš„风险ã€ü/div>
  éžç³–甜味剂ä¸æ˜¯äººä½“必须的è¥å…»ç‰©è´¨ï¼Œä¹Ÿæ²¡æœ‰è¥å…»ä»·å€¼ã€‚简å•åœ°å°†é£Ÿå“中的游离糖替æ¢æˆéžç³–甜味剂,很大程度上无法改善膳食的质é‡ã€‚我们需è¦è€ƒè™‘用其他方法æ¥å¸®åŠ©å‡å°‘糖摄入,例如选择水果这类å«æœ‰å¤©ç„¶ç³–分的食物,或ä¸åŠ ç³–ã€éžç²¾åŠ å·¥çš„食å“和饮料。åŒæ—¶ï¼Œæˆ‘们è¦ä»Žæ•´ä½“膳食入手,从娃娃抓起,养æˆå¥åº·çš„饮食习惯ã€ü/div>
  根æ®ã€ŠæŒ‡å—》,使用éžç³–甜味剂是指摄入å«æœ‰éžç³–甜味剂的食å“或饮料,或消费者å‘食å“或饮料中添加éžç³–甜味剂。对于å«æœ‰éžç³–甜味剂的个护和å«ç”Ÿäº§å“,比如牙è†ã€æŠ¤è‚¤ä¹³å’Œè¯ç‰©ï¼Œå®ƒä»¬ä¸åœ¨ã€ŠæŒ‡å—》建议所覆盖的范围内ã€ü/div>
  此外,本《指å—》旨在为政策决策者ã€é¡¹ç›®ç®¡ç†è€…ã€å«ç”Ÿä¸“业人员和其他利益相关方æ供关于使用éžç³–甜味剂的指导,并根æ®å½“地实际情况,纳入政策考虑,æ¥æ”¯æŒåœ¨å‡å°‘人群糖摄入ã€ä¿ƒè¿›å¥åº·é¥®é£Ÿã€é¢„防ä¸å¥åº·ä½“é‡å¢žåŠ ã€é¢„防éžä¼ æŸ“性疾病方é¢çš„努力ã€ü/div>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-18.html">2023-05-18
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