今年3月以来,聊城市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局在全市组织开展了为期三个月的制止
餐饮浪费专项行动,坚?ldquo;四聚焦四强化,全力遏制餐饮浪费势头、/div>
聚焦统筹推进,强化组织领寻/strong>
成立了制止餐饮浪费专项行动工作领导小组和工作专班,召开了全市制止餐饮浪费专项行动推进会,建立了会商调度、督促落实、简报交流和协调联络四项工作机制,强化部门沟通协调,推动形成工作合力。将制止餐饮浪费工作列入年度重点工作安排,编发工作简?期、/div>
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聚焦营造氛围,强化宣传引导
在餐饮聚集区、城市综合体和食品安全示范街等重点区域显著位置,设置张贴反餐饮食品浪费公益宣传。联合食品行业协会,先后组织开展了制止餐饮浪费进酒店、进校园、进食堂等活动。截至目前,共张贴反餐饮浪费海报2万余张,桌贴1.8万个,发放公益宣传包2600个,开展重点宣传活?0个,通过各类媒体宣传报道217篇次,覆盖人?8万人次、/div>
聚焦重点任务,强化监管执泔/strong>
围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,加大监管执法力度,依法规范餐饮服务经营行为。将制止餐饮浪费专项行动与创建全国文明城市有机结合,联合人大代表、政协委员等开展了随机查餐?rdquo;行动。截至目前,全市检查餐饮服务单?0019家,下达责令整改并予以警告的案件188件,罚款1件,整改问题137个,开展反餐饮浪费红黑?rdquo;活动9期,曝光餐饮浪费典型案例43例、/div>
聚焦示范引领,强化业务培?/strong>
指导餐饮服务经营者积极推?ldquo;小份?rdquo;?ldquo;半份?rdquo;网络点餐明示食品重量等做法,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务。发布了制止餐饮浪费倡议书,开展了反餐饮浪费知识培训和十大节约餐饮单位评选活动。截至目前,全市共组织专题培训班66个,培训监管人员946人,培训餐饮服务单位9280家、餐饮从业人?.3万人,大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员制止餐饮浪费培训考核合格率达100%、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-17.html">2023-05-17
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