江苏省白酒和茶叶质量安全风险防控工作座谈会在宿迁召开

　　一要督促企业落实主体责任，建立风险防控动态管理机制，抓住关键环节、关键少数，切实做好全程控制。二要加强对发酵、蒸馏、勾调工序控制的监督检查，督促企业严格落实关键控制点的控制及记录。三要加强对企业购买基酒和成品酒的抽样检验，着重对食品添加剂、氰化物等指标进行检验，排查是源头问题还是后期人为添加。四要在加强对原辅料进货抽查的同时，重点关注企业采购食品相关产品的资质和合格证明。对于茶叶监管和过度包装问题，重点是要在压实茶叶生产者主体责任上下功夫。一要督促指导生产者加强包装合规管理体系建设，严格落实强制性标准要求，依法公开其执行的包装标准编号和名称，建立完整的包装信息档案。二要引导生产者使用简约包装，优化商品包装设计，减少包装层数、材料、成本，减少包装体积、重量。三要鼓励生产者建立茶叶包装溯源体系，实现对过度包装的源头可溯、问题可查、责任可究。四要强化头部企业的示范带动作用，对品牌茶、产供销龙头企业，加强常态化监督检查，以点带面压实全行业自觉抵制过度包装的主体责任、�/div>