张掖甘州区全力打造食品安全示范街匹/h1>
核心提示:甘州区坚持“示范引路、突出重点、彰显特色、务求实效”的工作思路,通过经营主体抓创建促转型,包保干部抓督导促改进,执法人员抓监管促提升等方式,创新性地开展示范街区创建,进一步构筑稳健长效的食品安全责任体系和监管保障体系,推进“食安甘州”品牌深耕厚植、/div>
  甘州区坚?ldquo;示范引路、突出重点、彰显特色、务求实?rdquo;的工作思路,通过经营主体抓创建促转型,包保干部抓督导促改进,执法人员抒a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管促提升等方式,创新性地开展示范街区创建,进一步构筑稳健长效的 食品安全责任体系和监管保障体系,推进食安甘州品牌深耕厚植
  一是强化组织领导,健全创建网络。成立食品安全示范创建工作领导小组,围绕打?ldquo;食品安全示范城市卫生城市样板街?ldquo;食品安全两个责任落实示范街和反餐饮浪?rdquo;文明街?ldquo;名厨亮灶诚信街?ldquo;直播带货网红街,进一步完善创建方案,明确工作任务,下发创建验收评价细则,以辖区为面、环节为线、监管服务对象为点,以点带面,以面成片,分步分批推进实施示范街区创建、/div>
  二是细化工作举措,分类指导实施。按?ldquo;一街一特色的理念,充分外延食品安全示范街区示范作用,监管人员全程参与指导经营主体完善食品安全制度,改造经营场所基础设施,规范食品制作流程,确保清洁厨房达标率达?00%?ldquo;明厨亮灶率达?00%。同步指导街区餐饮单位参?ldquo;4D五常6T等先进餐饮管理体系,全面升级后堂设施设备,并对摊点集中区进行统筹规划,让示范街区的食品小摊点实现?ldquo;脏乱?rdquo;到秩序井然的蜕变、/div>
  三是加大宣传解读,营造浓厚氛围。协调各方力量,采取多种形式,广泛宣传食品安全示范街区创建工作的目的和意义,动员街区商户全员参与创建,逐户精准指导,引导街区各类食品生产经营单位牢固树立全局发展观念,自觉将个体提升融入到街区品牌创建的大局中,积极主动参与示范街区的宣传推广,通过短视频、网络直播等方式,普遍赢得广大消费者、各类新闻媒介的支持和参与,及时宣传报道示范创建工作动态、进展和成效,及时总结和推广示范创建经验,营造示范创建的浓厚氛围、/div>
  至目前,甘州区正在着力创建示范街?1处,通过建管结合,推动属地政府、经营主体、监管部门持续协同发力,树立一批先进典型,推广一批先进经验,促进区域化食品生产经营主体不断提档升级、擦亮名片,带动全区食品产业高质量发展、/div>
  
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-14.html">2023-05-14
地区9/font>张掖币/font>甘肃
标签9/font>食品安全监管
科普9/font>食品安全监管
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