五一国际劳动节假期以来，盱眙
小龙虽/a>销售市场持续火爆，为保障广大市民和来往游客皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全，淮安市盱眙县市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局开展小
龙虾市场专项
检?/a>，切实维护盱眙龙虾的良好口碑、品牌形象、/div>
在检查龙虾调料生产企业过程中，执法人员严格查看企业证照情况，重点关注人员健康证是否齐全，是否落实对供货商的索证索票制度，进货查验记录、生产投料记录、成品检验记录和报告等是否齐全，对相关材料不全、制度落实不力的生产企业予以严正警告和提醒，并下达责令整改通知书、/div>
在检查熟制龙虾外销企业时，执法人员深入生产车间、仓库，严格查看场所卫生环境是否符合要求，操作人员是否按规定着装，原料、半成品、成品是否分开存放，龙虾制品包装食品标签是否规范，通过网络直播销售的是否存在虚假宣传等行丹/div>
地区９/font>淮安币/font>江苏
行业９/font>渔业水产食品检浊/font>认证体系餐饮
标签９/font>检?/font>监督管理饮食小龙虽/font>龙虾监管
科普９/font>检?/font>监督管理饮食小龙虽/font>龙虾监管
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聚焦检查活虾销售经营户，执法人员深入县城各大农贸市场，查看各活虾销售经营户证照是否齐全，龙虾价格是否符合行情，有无哄抬物价、欺客宰客的现象，查看经营户的秤是否按规定校验合格，并现场用砝码称量是否缺斤少两，督促经营户为不同规格大小的龙虾明码标价、/div>
在检查供应龙虾的餐饮单位时，执法人员着重检查餐饮单位证照是否齐全，加工环境是否卫生。突出查看原料采购情况，采购的龙虾是否卫生新鲜、烧制龙虾的调料是否是正规产品并在保质期、龙虾加工的温度是否足够、是否烧熟煮透，并提醒不得随意涨价，要求相关餐饮单位严格落实制止餐饮浪费各项举措，引导消费者适量点单、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-11.html">2023-05-11
地区９/font>淮安币/font>江苏行业９/font>渔业水产食品检浊/font>认证体系餐饮标签９/font>检?/font>监督管理饮食小龙虽/font>龙虾监管科普９/font>检?/font>监督管理饮食小龙虽/font>龙虾监管
鲁公网安 37060202000128叶/a>
