2023??日,菲律宾食药局发布咨询文件,拟制订
花生酰/a>
标准,意见反馈期截至2023??9日。主要内容如下:?)适用范围、术语定义;?)基本成分和质量因素。花生、糖、盐等,部分人工甜味剂使用标准、微生物理化标准如下表所示;?)标签。产品名?食品名称、品牌名称、完整的成分清单、净重、制造商、再包装商、包装商、进口商、贸易商的名称和地址、批次、原产国、存储条件、食品过敏原信息等、br />
项目 |
最大限野/p> |
乙酰磺胺酸钾(mg/kg(/p> |
1000 |
阿斯巴甜(mg/kg(/p> |
1000 |
纽甜(mg/kg(/p> |
33 |
甜菊糖苷(mg/kg(/p> |
330 |
三氯蔗糖(mg/kg(/p> |
400 |
糖精(mg/kg(/p> |
160 |
聚二甲基硅氧烷(mg/kg(/p> |
10 |
磷酸盐(mg/kg(/p> |
2200 |
丁基羟基苯甲醚(mg/kg(/p> |
200 |
丁基化羟基甲苯(mg/kg(/p> |
200 |
生育酚(mg/kg(/p> |
300 |
乙二胺四醋酸盐(mg/kg(/p> |
250 |
苯甲酸盐(mg/kg(/p> |
1000 |
羟基苯甲酸盐(mg/kg(/p> |
1000 |
山梨酸盐(mg/kg(/p> |
1000 |
亚硫酸盐(mg/kg(/p> |
500 |
黄曲霉毒素ug/kg |
15 |
过氧化?nbsp;(meq/Kg(/p> |
5 |
游离脂肪酸(% 油酸(/p> |
1 |
大肠菌群MPN/g |
?0 |
菌落总数CFU/g |
<10,000 |
沙门氏菌/25g |
不得检凹/p> |
酵母菌和霉菌,CFU/g |
?00 |
更多详情参见9/div>
https://www.fda.gov.ph/draft-for-comments-submission-of-comments-on-the-draft-philippines-national-standard-pns-and-recommended-code-of-practice-rcp-for-peanut-butter-by-the-center-for-food-regulation-and-research-c/