为进一步规茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
服务经营行为,制止餐饮浪费,营?ldquo;厉行节约、反对浪?rdquo;的餐饮消费氛围,抚州市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理执法稽查局深入开展制止餐饮浪费专项执法稽查行动、/div>
一是高度重视,组织有力。召开会议进行专题部署,明确工作时间节点和重点任务,成立由分管领导为组长的制止餐饮浪费执法稽查行动小组,聚焦重点区域、重点对象、重点环节开展执法稽查,着力解决一批突出问题,曝光一批违法案件,进一步强化餐饮服务单位主体责任,进一步增强消费者节约意识,坚决遏制餐饮浪费势头、/div>
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二是高效执法,行动有力。采取暗访和明查等方式,对辖区内自助餐、夜宵店等开展检查,紧紧围绕餐饮单位在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,主动提醒消费者防止餐饮浪费、按需适量点餐、餐后打包;按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,提供小份餐等不同规格选择;建立健全食品采购、进货查验、储存、加工管理制度;加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、餐食加工制作等方面进行全面细致检查,对发现问题的餐饮单位,下达执法文书,责令改正。截至目前,共检?8家餐饮单位,发现5家餐饮服务单位未在经营场所醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,也未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、/div>
三是注重宣传,及时曝光。及时将工作成果向江西都市电视台、抚州电视台等媒体推送并进行专题报道,广泛宣传,发挥良好舆论宣传效果,推动全社会成为光盘行动的践行者、宣传者、推动者、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-08.html">2023-05-08
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