近日＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国农业科学陡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶叶相关食品资讯' target='_blank'>茶叶研究所茶叶质量不a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_475.html' class='zdbq' title='风险评估相关食品资讯' target='_blank'>风险评估创新团队?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1363.html' class='zdbq' title='农药残留相关食品资讯' target='_blank'>农药残留
快速检浊/a>技术方面取得新进展，相关研究结果以Near-infrared-excitable acetylcholinesterase-activated fluorescent probe for sensitive and anti-interference detection of pesticides in colored food为题发表在Biosensors and Bioelectronics杂志上、/div>
基于乙酰胆碱酯酶（AChE）抑制机理的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快逞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4657.html' class='zdbq' title='检测相关食品资? target='_blank'>检浊/a>技术具有广谱、便捷、高通量、低成本等显著优点，是农产品质量安全筛查的重要手段。然而，天然色素复杂多样且存在于几乎所有植物源性样品中，极易对光学检测造成干扰，因而开发一种通用、抗色素干扰的AChE抑制检测方法具有重要实用价值。本研究根据天然色素光学背景特点，采用近红外（NIR）激发策略实现了不同植物色素共存下荧光响应信号的准确测量；通过仿生分子设计与化学合成构建了一种能够靶向响应AChE活性的NIR荧光探针，并在此基础上建立了灵敏度高、可靠性好的农药残留抗干扰快速检测方法。利用该探针，本工作实现了对甜菜根、胡萝卜、蓝莓、生菜等不同色系样品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的直接快速检测；对样品中敌敌畏的检出限?.0 g/kg）低于UPLC-MS等常规仪器检测方法、/div>
本研究得到了国家自然科学基金、浙江省公益计划研究项目、中国农业科学院创新工程等项目资助。我所2020级硕士研究生吴正浩为论文第一作者，郝振霞副研究员、陈红平研究员和鲁成银研究员为共同通讯作者、/div>
地区９/font>中国行业９/font>食品检浊/font>茶叶标签９/font>中国检浊/font>农药残留快速检浊/font>风险评估茶叶科普９/font>中国检浊/font>农药残留快速检浊/font>风险评估茶叶
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