会议期间,分别针对我市食品领域“四化”建设工作及豫食考核app软件新增食品经营板块进行培训解读,并对2023年度食品安全点对点现场观摩举行第一次抽签。市局党组成员刘国平参加会议并就强化“两个责任”,开展“四化”建设,做好食品经营、餐饮安全重点工作提出具体要求。
会议指出,在全市食品销售领域组织开展落实主体责任“四化”(信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化)建设活动,是今年省局、市局部署的重点工作。各地在推动“四化”建设工作中,一定要细化“两个责任”,扎实推进销售单位食品安全管理常态化、制度化、规范化,压紧压实企业食品安全主体责任。
会议强调,食品安全监管人员承担着老百姓对食品安全的期盼,要不负组织、不负人民,时刻保持如履薄冰的忧患意识,全力以赴扎实做好各项工作,努力筑牢食品安全风险防线,守护人民群众饮食健康。
各县(市、区)市场监管局、分局主管食品经营的副局长、食品经营股(科)长、业务骨干,市局食品经营科、餐饮科全体人员参加会议。