中国水产科学研究院黑龙江所制定的《梭鲈》行业标准发市�/h1>

时间�?023-05-06 08:56 来源：中国水产科学研究院

核心提示：近日，农业农村部发布第664号公告，由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所郑先虎等人起草制定的《梭鲈》行业标准（SC/T1170-2023）批准发布，该标准自2023�?�?日起实施、�/div>

　　近日，农业农村部发布�?64号公告，由中囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1737.html' class='zdbq' title='水产相关食品资讯' target='_blank'>水产科学研究院黑龙江水产研究所郑先虎等人起草制定的《梭鲈《�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2076.html' class='zdbq' title='行业标准相关食品资讯' target='_blank'>行业标准（SC/T1170-2023）批准发布，�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准�?023�?�?日起实施、�/div>

　　梭鲈（Sander lucioperca（Linnaeus, 1758）），俗称十道黑，牙鱼，属鲈形目（Perciformes）、鲈科（Percidae）、梭鲈属（Sander）。因其体肥肉厚、营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美，素有��淡水鱼王��之称。本标准确立了梭鲈的学名与分类，规定了梭鲈种质鉴定的主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学和生化遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则，使生产部门在生产过程中保证梭鲈种质的优良性状，防止种质退化，为社会提供优质的亲鱼和苗种，为开展野生梭鲈种质资源复壮、增殖和保护提供支撑、�/div>

　　本标准的实施，对促进该鱼种质资源保护的规范化、增养殖业的标准化和科学化，以及渔业行政管理及检测部门对梭鲈种质开展监督和检测，维护渔业生产的健康可持续发展有重要意义、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-06.html">2023-05-06

地区９�/font>黑龙汞�/font>中国
行业９�/font>渔业水产
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