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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023�?�?1日�?023�?�?7日）

时间�?023-05-04 08:16 来源：农业农村部

核心提示：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周�?023�?4�?1�?-2023�?4�?7日）农产品批发价�?00指数�?24.71点，比上周下�?.52点，比去年同期下�?.30个点、�/div>

　　据农业农村部��全国农产�?/a>批发市场价格信息系统��监测，本周（2023�?4�?1�?-2023�?4�?7日）农产品批发价�?00指数�?24.71点，比上周下�?.52点，比去年同期下�?.30个点、�/div>

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.4�?.4%之间（如�?所示）、�/div>

　　�? 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤（�/td>			�?（�/td>
猪肉	19.33	19.41	18.21	0.4%	6.6%
羊肉	68.38	68.08	70.08	-0.4%	-2.9%
牛肉	76.73	76.60	76.68	-0.2%	-0.1%
鸡蛋	10.46	10.49	10.24	0.3%	2.4%
白条鸠�/td>	18.30	18.33	17.92	0.2%	2.3%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.6�?.7%之间（如�?所示）、�/div>

　　�? 重点监测的水产品价格及变化幅�?/div>

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤（�/td>			�?（�/td>
草鱼	15.23	15.32	17.74	0.6%	-13.6%
鲫鱼	17.93	17.84	20.99	-0.5%	-15.0%
鲤鱼	12.85	12.90	15.45	0.4%	-16.5%
白鲢鱻�/td>	8.85	8.82	10.16	-0.3%	-13.2%
花鲢鱻�/td>	16.73	16.85	19.28	0.7%	-12.6%
大带鱻�/td>	37.91	38.17	43.54	0.7%	-12.3%
大黄花鱼	42.06	41.39	45.12	-1.6%	-8.3%

　　全国286家产销地批发市�?9种蔬菜平均价格为3.84�?公斤，比上周下降4.5%，同比下�?8.8%、�/div>

　　监测�?9种蔬菜价格中，本周芹菜、大白菜、洋白菜、土豆和胡萝卜的价格环比涨幅较大，幅度分别为6.1%�?.5%�?.2%�?.6%�?.4%（如�?所示）；西红柿、蒜苔、豆角、油菜和青椒的价格环比降幅较大，幅度�?0.3%�?.7%�?.8%�?.8%�?.3%（如�?所示）、�/div>

　　�? 环比上升幅度较大的蔬菛�/div>

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤（�/td>			�?（�/td>
芹菜	2.77	2.94	4.38	6.1%	-32.9%
大白菛�/td>	1.20	1.23	2.84	2.5%	-56.7%
洋白菛�/td>	1.78	1.82	2.61	2.2%	-30.3%
土豆	3.45	3.47	2.79	0.6%	24.4%
胡萝卛�/td>	2.59	2.60	3.27	0.4%	-20.5%

�? 环比下降幅度较大的蔬菛�/div>

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤（�/td>			�?（�/td>
西红柾�/td>	6.24	5.6	6.39	-10.3%	-12.4%
蒜苔	8.62	7.87	7.40	-8.7%	6.4%
豆角	9.84	9.17	10.13	-6.8%	-9.5%
油菜	2.93	2.73	3.42	-6.8%	-20.2%
青椒	5.40	5.06	7.28	-6.3%	-30.5%

　　本周重点监测�?种水果平均价格为7.81�?公斤，比上周下降1.1%，同比上�?.0%（如�?所示）、�/div>

　　�? 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤（�/td>			�?（�/td>
鸭梨	7.29	7.13	5.64	-2.2%	26.4%
富士苹果	8.93	8.97	7.30	0.4%	22.9%
巨峰葡萄	13.14	13.00	12.25	-1.1%	6.1%
香蕉	6.52	6.52	6.59	0.0%	-1.1%
菠萝	5.08	5.03	5.36	-1.0%	-6.2%
西瓜	6.42	6.22	7.93	-3.1%	-21.6%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨、�br />

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-04.html">2023-05-04

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