南京市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局着力解冲a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
服务经营耄a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品浪费行为，重点对经营婚宴?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2448.html' class='zdbq' title='自助餐相关食品资? target='_blank'>自助餏/a>、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务经营者开展制止餐饮浪贸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2433.html' class='zdbq' title='专项整治相关食品资讯' target='_blank'>专项整治行动，全面贯彻落实《反食品浪费法》有关规定。专项督促指?336家餐饮服务经营者开展自查自纠，
监督
检?/a>餐饮服务经营单位3354家、/div>
那么，专项整治具体要求有哪些＞/div>
我们一起去了解下吧~
1
建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容、/div>
2
主动对消费者、食堂用餐者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者、食堂用餐者按需适量点餐、取餐。不得诱导、误导消费者超量点餐、/div>
3
提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食、/div>
4
提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐、/div>
地区９/font>南京币/font>江苏
行业９/font>食品检浊/font>认证体系餐饮
标签９/font>检?/font>监督服务食品自助餏/font>专项整治监管餐饮
科普９/font>检?/font>监督服务食品自助餏/font>专项整治监管餐饮
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学校、单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理，根据用餐人数采购、做餐、配餐，提高原材料利用率和烹饪水平，按照健康、经济、规范的原则提供饮食，注重饮食平衡、/div>
南京市市场监管局将结合日常监督检查加大宣传力度，督促餐饮经营单位认真抓好落实，积极推?ldquo;文明餐桌公筷公勺光盘行动等文明健康绿色环保生活理念，进一步增强广大市民文明用餐、勤俭节约意识，营造人人参与、全员行动的良好氛围、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-05-01.html">2023-05-01
地区９/font>南京币/font>江苏行业９/font>食品检浊/font>认证体系餐饮标签９/font>检?/font>监督服务食品自助餏/font>专项整治监管餐饮科普９/font>检?/font>监督服务食品自助餏/font>专项整治监管餐饮
食品行业一周舆情信?/a>
大包装食品拆开变小匄/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
