不去淄博也能吃到“淄博烧烤”!夜袭厦门“淄博肉串”,结果?..

放大字体缩小字体时间?023-04-29 08:35 来源:食安厦门微信号
核心提示:近日,思明区市场监管局夜间突击检?家人气烧烤店,进一步保障市民群众的宵夜食品安全,规范烧烤店经营行为、/div>
  近一个月
  淄博 烧烤话题持续火热
  并吸引了全国各地的关?/div>
  小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件?rdquo;
  已经成为新的流量密码
  不少人将淄博定义为新的网红打卡地
  短视频平台上
  关于淄博烧烤的相关视频总播放量
  已经超过62亾/div>
  讲真,不必急着进淄赶烤
  你想吃的,厦门就月/div>
  不过
  好吃的烧烣/div>
   食品安全过关了吗>/div>
  近日,思明区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局夜间突击 检?/a>3家人气烧烤店,进一步保障市民群众的宵夜食品安全,规范烧烤店经营行为、/div>
  盘龙路的淄博肉串小饼卷大?rdquo;
  是一个来自淄博的小伙儾/div>
  在厦门新开的烧烤店
  让人们不去淄卙/div>
  也能感受到美?ldquo;淄味
  在这家新开业的餐饮店,执法人员从主体资质、环境卫生、原料采购、餐饮具清洗消毒、明码标价等方面开展全面检查、/div>
   存在问题
  ●从业人员未规范佩戴口罩:/div>
  ●分装食品标签标识不全;
  ●消毒柜未正常使用、/div>
  执法人员现场向商家宣贯法律法觃/div>
  并指导整改规茂/div>
   小韩烧烤
  在厦门宵夜江湖中
  行走十八年的小韩烧烤
  拥趸者无?/div>
  被众多食客誉丹/div>
  后埭溪路神仙烧烤
  本次检查,执法人员以食材、调味料等为重点,现场抽查部分原材料的采购单据,查看是否严格进货查验及规范储存食材、/div>
   存在问题
  ●后厨水池混用;
  ●货架食品与非食品混放、/div>
  针对检查发现的问题
  执法人员现场对商家进行指寻/div>
  已当场整改到佌/div>
   怪兽兄弟烧烤精酿
  烧烤配酒,越喝越月/div>
  位于文灶皃/div>
  怪兽兄弟烧烤精酿
  除了烧烤夕/div>
  还提供精酿啤酑/div>
  执法人员重点检查了
  该店的食品安全信息的公示情况
  从业人员的健康情冴/div>
  经营场所卫生、食品加工操作流稊/div>
  原料索证索票等情冴/div>
  执法人员对在售啤酒进行检?/div>
  重点检查是否有质量检测报呉/div>
  进货票据及产品生产日期等
   存在问题
  ●个别从业人员未规范佩戴口罩;
  ●保洁柜柜门缺失;
  ●分装食品标签标识不规范、/div>
  针对检查发现的问题
  执法人员已开具《责令改正通知书《/div>
  要求限期完成整改
  烧烤美味,但不可常吃
  关于吃烧烣/div>
  食安君有几句诜/div>
  想跟大家唠唠
  想跟大家唠唠
   注意事项
   01
  外出吃烧烤时,选择正规的、卫生条件较好的烧烤店;
   02
  尽量选择电烤串代替碳烤串,电烤串热力均匀,不会局部焦糊,同时温度方便控制,可有效避免温度过高:/div>
   03
  家庭自制烧烤食品时,应选购新鲜食材,选用卫生的工具,把食材烤熟烤透再食用:/div>
   04
  限制烧烤食品的食用量,保持合理膳食;
   05
  尽量不要烧烤配啤酒,容易嘌呤升高,引起痛风、/div>
  烧烤热量髗/div>
  对于减肥人士
  偶尔解解馋就奼/div>
  吃烧烤的时候也要记徖/div>
  少喝点酒、少喝点甜饮料哦
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-29.html">2023-04-29
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