挪威银行：三文鱼零售价格大幅上涨，未来几年产量将不会出现反弹_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　全球海产博览伙�/a>（SEG）前，挪威银行（DNA）在三文鱻�/a>市场调研会上分享最新市场信息，今年年初开始，欧洲商超上的挪威三文鱼零�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2496.html' class='zdbq' title='价格相关食品资讯' target='_blank'>价格跟随现货价格大幅上涨，中高端产品的涨价幅度更大，低端产品价格稳定�

　　挪威银行分析师Alexander Aukner指出，在2021年年底至2022年，尽管三文鱼现货价格大涨，但欧洲零售价格没有出现较大浮动�?022年年底开始，这一市场惯性被打破，零售价格也出现了较大的涨幅，特别是中高端产品类型、�/div>

　　Aukner称，2023年牛肉和鸡肉等其他动物蛋白价格下行，对于消费者来说显得相对实惠，但三文鱼的价格却一直保持着上涨趋势�?ldquo;未来一段时间，养殖三文鱼现货价格可能比先前预期的涨幅更大�?rdquo;

　　��传统上看，三文鱼现货价格的飙升意味着需求的增长，这一数值通过消费额进行衡量。今年的需求将再上一个台阶，但我们看不到未来几年供应量出现反弹的可能性。在以往，一两年低供给将促进产量的增长，不过目前为止，我们还看不到这一趋势�?rdquo;Aukner说、�/div>

　　��2023年的第一季度和第二季度，三文鱼现货价格可以用��壮观��来形容，能够产出大量优质三文鱼的生产商将会获得非常可观的利润。合同交易量将继续下降，意味着越来越多的三文鱼进入现货市场�?022年第四季度和2023年第一季度也是如此，到�?023年下半年，现货市场供应的上升将会迫使价格从高位回落�?rdquo;Aukner说、�/div>

　　挪威银行预测�?023年挪威三文鱼平均现货价格在NOK 90/kg�?8.50/kg）左右，2024年和2025年平均价格在NOK 87/kg上下、�/div>