在世纪华联超市,陈创业仔细查看了水果、蔬菜、水产品、肉制品等食品,边检查边向超市负责人详细询问食品安全“两个责任”落实情况。他强调,食品安全是关乎民生的大事,企业要切实落实安全主体责任,在进货查验、质量安全、食品储存等方面严格把关,确保人民群众舌尖上的安全。
紧接着,陈创业一行又来到冷水江市第六中学食堂和湖南食品添加剂有限公司。督查中,陈创业对企业的食品安全及消防安全工作进行了细致检查,他不仅认真查阅了“日管控、周排查、月调度”动态管理台帐,还全面了解企业安全生产现状。当听完企业负责人介绍后,陈创业表示点头认可,并强调指出,企业要始终紧绷安全生产这根弦,严格遵守“守底线、查隐患、保安全”的原则,切实把食品安全“两个责任”包保工作抓紧、抓实、抓好,坚决杜绝食品安全事故的发生。