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巩义市政协调研全市食品安全工作

放大字体  缩小字体 时间:2023-04-21 16:00 来源:食品伙伴网 作者: 王亚娟   
核心提示:4月14日,巩义市政协党组成员、副主席马海山带领政协财经委、部分政协委员一行,深入商超、餐饮服务单位、学校食堂和食品生产企业,开展“聚焦食品安全监管 确保舌尖上的安全”主题调研活动。巩义市市场监管局党组书记、局长崔卫国陪同调研。
   食品伙伴网讯,4月14日,巩义市政协党组成员、副主席马海山带领政协财经委、部分政协委员一行,深入商超、餐饮服务单位、学校食堂食品生产企业,开展“聚焦食品安全监管 确保舌尖上的安全”主题调研活动。巩义市市场监管局党组书记、局长崔卫国陪同调研。
 
  调研组一行走进学院路幼儿园餐厅及后厨,认真查看了采购记录、饭菜留样、操作规范落实、明厨亮灶建设等情况,要求学校把食品安全工作摆在更加突出的位置,切实保障广大师生饮食安全。
 
  走进正上豪布斯卡永辉超市,调研组仔细了解了食品进货渠道和销售情况,查看了索证索票等制度落实情况,要求经营单位切实履行好食品安全主体责任,定期开展自查,抓好抓细防范措施。
 
  在巩义宴,调研组深入后厨,围绕食材采购、存储、菜品制作、人员健康管理等进行了了解。要求负责人深入落实食品安全主体责任,健全管控制度,确保群众吃得放心。
 
  在今麦郎饮品(郑州)有限公司,调研组实地查看了生产环境、过程管控、出厂检验等关键环节,要求企业加强食品生产过程管理和追溯体系建设,牢牢守住食品安全第一道防线。
 
  调研组对全市食品安全工作给予了肯定。马海山强调,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,确保食品安全责任重大。各部门要以习近平总书记关于食品安全重要指示批示和“四个最严”要求为指引,以创建国家食品安全示范城市为契机,聚焦关键环节,解决突出问题,强化食品安全责任落实。创新监管思路,完善长效机制,加大宣传力度,重拳出击违法犯罪行为,坚决守牢底线,持续提升治理能力和治理水平,确保全市人民群众“舌尖上的安全”。
 
  今年以来,全市坚持以习总书记“四个最严”重要指示精神为指导,落实党政同责,完善干部包保、宣传培训、督查考核等机制,全力推进“两个责任”工作落细落实,打通食品安全责任“最后一公里”;坚持市、镇、村三级联动,合力推进郑州市创建国家食品安全示范城市工作,“规定动作”与“自选动作”结合,广泛开展氛围营造,高标打造示范点位,创建实效显著;探索创新机制,围绕生产、流通、餐饮等重点环节,强化全程监管,严厉打击食品安全违法犯罪行为,及时处置各类投诉举报,全市食品安全形势持续向好,群众满意度不断提高。
 
  下一步,巩义市市场监管局将会同食安委各成员单位,进一步提高政治站位,坚持以群众满意为目标,以更高的标准、更严的举措、更细的服务、更新的探索,巩固食品安全示范城市创建成果,不断提升监管水平,坚决守住食品安全底线,让全市人民吃得安心、吃得放心。
 
  
日期:2023-04-21
 
 
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