4?8日，贵阳市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局和贵阳市教育局联合召开贵阳币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校
食品安全工作会议，会议通报了近期学校食品安?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>情况，针对检查中发现的问题对学校食品安全工作进行了部署。市市场监管局、市教育局、各区（市、县、开发区）市场监管局和各区（市、县）教育局相关负责人参加、/div>
会议指出，最近正处于春夏之交，气温逐渐升高，食品安全风险隐患随之增加。学校食品安全涉及群体特殊、人数众多，一直是社会关注的焦点，要牢固树立食品安全责任意识，压紧压实食品安全两个责任，切实做好学校食品安全工作，加强学校食品安全检查，强化对学校配餐企业的监管巡查，防范季节性校园食品安全风险，全力守护全市师生舌尖上的安全、/div>
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会议强调，学校食堂和配餐企业要全面落实食品安全主体责任，提升食品安全管理能力和水平，及时完善修订食品安全管理制度，提高发现问题能力，定期对加工场所进行清理清洁，对设施设备进行维护保养，全面排查食品安全风险隐患。要用好互联?明厨亮灶系统，加强日常食品安全监管，重点对进货查验、食品贮存、从业人员健康、加工过程、餐具清洗消毒、食品留样等进行检查。要强化学校食品安全责任，严格落实学校相关负责人陪餐制度，加强对学生、家长的食品安全教育，注意饮用水安全，加强对校外配餐各环节的监督、/div>
会议要求，要进一步深化思想认识，坚持以人民为中心的发展思想，立足问题导向，以严而又严、细而又细、实而又实的工作作风，持续抓好食品安全管理工作，严防校园食品安全事故发生。要压实教育部门行业主管责任，学校、涉校配餐主体责任和市场监管部门监管责任，加强对学校食品安全的常态化管理和监督检查，督促学校食堂、配餐企业配备食品安全总监和食品安全员，落?ldquo;日管控、周排查、月调度工作机制，推动形成末端发力、终端见效工作机制。要强化安排部署，邀请人大代表、政协委员、行业协会、家长、媒体记者等参与学校食品安全监管，形成多方参与的社会治理格局。做好学校食品安全和营养卫生的教育宣传，培养文明健康节约的良好饮食习惯，切实保障学校食品安全，巩固提升创建国家食品安全示范城市成果、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-21.html">2023-04-21
地区９/font>
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
