æ²³å—检å‡?批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,涉åŠé£Ÿå“添加剂ã€å†œè¯æ®‹ç•™ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“等问颗ü/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?023-04-20 11:26 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?æœ?9日,河å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2023年第15期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“7批次。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“涉åŠé£Ÿå“添加剂ã€å†œè¯æ®‹ç•™ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯4æœ?9日,河å—çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2023年第15期通告,检出ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“7批次。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“æ¶‰åŠ é£Ÿå“添加å‰ü/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1363.html' class='zdbq' title='农è¯æ®‹ç•™ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>农è¯æ®‹ç•™ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>
  2批次食å“检出食å“添加剂问题
  2批次食å“检出食å“添加剂问题,分别为济æºå¸‚轵城ä¹é‘«è¶…市销售的标称新郑市龙湖镇汪洋花生加工åŠç”Ÿäº§çš„1批次五香味水煮花生,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.604g/kg,标准规定为ä¸å¾—使用;脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.150g/kg,标准规定为ä¸å¾—使用;山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º0.0843g/kg,标准规定为ä¸å¾—使用;汤阴县程文涛油æ¡åŠ å·¥é“ºé”€å”®çš„1批次油æ¡ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)检出值为227mg/kg,标准规定为ä¸å¤§äº?00mg/kgã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯é£Ÿå“工业中常è§çš„一ç§é˜²è…剂,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。食å“中苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ä¸åˆæ ¼çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸæˆ–者为弥补产å“生产中å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¶…范围使用,也å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŽ‚商对国家标准ä¸äº†è§£æˆ–了解ä¸å¤Ÿé€å½»ï¼Œè¶…范围使用防è…剂所致ã€ü/div>
  在食å“生产中,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ä½œä¸ºä¸€ç§é˜²è…剂,对霉èŒå’Œé…µæ¯èŒçš„抑èŒèƒ½åŠ›å¼ºã€‚脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ä¸åˆæ ¼çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯åœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥çŽ¯èŠ‚超范围使用,以达到延长ä¿è´¨æœŸçš„目的ã€ü/div>
  山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ä¸ºé…¸æ€§é˜²è…剂,具有较好的抑èŒæ•ˆæžœï¼Œå¯¹éœ‰èŒã€é…µæ¯èŒå’Œå¥½æ°”性细èŒçš„生长å‘育å‡æœ‰æŠ‘制作用。食å“中山梨酸åŠå…¶é’¾ç›è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå¢žåŠ äº§å“ä¿è´¨æœŸï¼Œæˆ–者为弥补产å“生产中å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¿è§„使用ã€ü/div>
  硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矶)是食å“加工中常用的膨æ¾å‰‚和稳定剂,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。å«é“食å“添加剂按标准使用ä¸ä¼šå¯¹å¥åº·é€ æˆå±å®³ï¼Œä½†é•¿æœŸé£Ÿç”¨é“超标的食å“会导致è¿åŠ¨å’Œå­¦ä¹ è®°å¿†èƒ½åŠ›ä¸‹é™ï¼Œå½±å“儿童智力å‘育。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB 2760-2014)中规定,油炸é¢åˆ¶å“中é“的残留é‡ä¸?00mg/kgã€ü/div>
   2批次食å“检出农è¯æ®‹ç•™é—®é¢—ü/strong>
  2批次食å“检出农è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºéƒ¸åŸŽåŽ¿å®‰å¥‡ä¹æ˜“商贸有é™å…¬å¸é”€å”®çš„1批次韭èœï¼Œè…霉利检出值为2.37mg/kg,标准规定为ä¸å¤§äº?.2mg/kg;郸城县佳美商贸有é™å…¬å¸é”€å”®çš„1批次长豆角,ç­è‡èƒºæ£€å‡ºå€¼ä¸º0.75mg/kg,标准规定为ä¸å¤§äº?.5mg/kgã€ü/div>
  è…霉利是一ç§ä½Žæ¯’内å¸æ€§æ€èŒå‰‚,具有ä¿æŠ¤å’Œæ²»ç–—åŒé‡ä½œç”¨ï¼Œä¸»è¦ç”¨äºŽè”¬èœåŠæžœæ ‘çš„ç°éœ‰ç—…防治。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)中规定,è…霉利在韭èœä¸­çš„最大残留é™é‡ä¸º0.2mg/kgã€ü/div>
  ç­è‡èƒºåˆå环丙氨嗪,为一ç§æ–°åž‹é«˜æ•ˆã€ä½Žæ¯’ã€å«æ°®æ‚环类æ€è™«å‰‚,是目å‰é˜²æ²»åŒç¿…目昆虫病虫害效果较好的生æ€å†œè¯ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2021)中规定ç­è‡èƒºåœ¨è±‡è±†ä¸­çš„最大残留é™é‡ä¸º0.5mg/kgã€ü/div>
  2批次é¤é¥®å…·æ£€å‡ºå¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“问题
  2批次é¤é¥®å…·æ£€å‡ºå¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“问题,分别为许昌市东城区è€é—«ç ‚锅豆é¢åº—使用的1批次盘å­ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤æ£€å‡ºå€¼ä¸ºæ£€å‡ºï¼Œæ ‡å‡†è§„定为ä¸å¾—检出;许昌市东城区好媳妇擀é¢çš®åº—使用的1批次砂锅,阴离å­åˆæˆæ´—涤剂(以å二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0150mg/100cm2,标准规定为ä¸å¾—检出;大肠èŒç¾¤æ£€å‡ºå€¼ä¸ºæ£€å‡ºï¼Œæ ‡å‡†è§„定为ä¸å¾—检出ã€ü/div>
  大肠èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚造æˆå¤ç”¨é¤é¥®å…·å¤§è‚ èŒç¾¤ä¸åˆæ ¼çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯æ¸…æ´—ã€æ¶ˆæ¯’ä¸å½»åº•ï¼Œæˆ–存放过程中å—到污染等ã€ü/div>
  阴离å­åˆæˆæ´—涤剂,å³æˆ‘们日常生活中ç»å¸¸ç”¨åˆ°çš„æ´—æ´ç²¾ã€æ´—衣粉ã€æ´—衣液等洗涤剂的主è¦æˆåˆ†ï¼Œå› å…¶ä½¿ç”¨æ–¹ä¾¿ã€æ˜“溶解ã€ç¨³å®šæ€§å¥½ã€æˆæœ¬ä½Žç­‰ä¼˜ç‚¹ï¼Œåœ¨æ¶ˆæ¯’ä¼ä¸šä¸­å¹¿æ³›ä½¿ç”¨ã€‚按照国家标准《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ æ¶ˆæ¯’é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ã€‹ï¼ˆGB 14934-2016),采用化学消毒法的é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·é˜´ç¦»å­åˆæˆæ´—涤剂应ä¸å¾—检出。ä¸åˆæ ¼çš„原因å¯èƒ½æ˜¯é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·æ¶ˆæ¯’å•ä½ä½¿ç”¨çš„洗涤剂使用é‡è¿‡å¤§æˆ–清洗消毒æµç¨‹æŽ§åˆ¶ä¸å½“,造æˆæ´—涤剂在é¤å…·ä¸Šçš„残留ã€ü/div>
  此外,还æœ?批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œä¸ºä¸‰é—¨å³¡å¸‚康ä¹è¶…市(普通åˆä¼™ï¼‰å¬å…¬è·¯åº—销售的标称河å—花果山食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„1批次花果山柿å­é†‹ï¼Œæ€»é…¸ï¼ˆä»¥ä¹™é…¸è®¡ï¼‰æ£€å‡ºå€¼ä¸º2.76g/100mL,标准规定为ä¸å°äº?.5g/100mLã€ü/div>
  河å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€é’ˆå¯¹æŠ½æ£€å‘现的问题,已è¦æ±‚郑州ã€æ´›é˜³ã€å®‰é˜³ã€è®¸æ˜Œã€ä¸‰é—¨å³¡ã€å‘¨å£ã€æµŽæºç­‰åœ°å¸‚场监管部门对涉åŠå•ä½ä¾æ³•å¤„ç†ï¼Œè´£ä»¤æŸ¥æ¸…ä¸åˆæ ¼äº§å“的批次ã€æ•°é‡ã€æµå‘,å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“,采å–下架等措施控制风险,分æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼Œå¹¶ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„ã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 分类 备注
1 新郑市龙湖镇汪洋花生加工å‰ü/td> 新郑市龙湖镇侯庄æü/td> 济æºå¸‚轵城ä¹é‘«è¶…å¸ü/td> 济æºå¸‚è½µåŸŽé•‡è¥¿è½µåŸŽæ‘ äº”é¦™å‘³æ°´ç…®èŠ±ç”žü/td> 500å…?袊ü/td> 豫白èƒ?图形商标 2022-08-23 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›?以苯甲酸è®?â•?.604g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.150g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;山梨酸åŠå…¶é’¾ç›?以山梨酸è®?â•?.0843g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td>
2 / / 郸城县安奇ä¹æ˜“商贸有é™å…¬å·ü/td> 郸城县广场å—路东段路化ü/td> éŸ­èœ / / / è…霉利║2.37mg/kgâ•?le;0.2mg/kg 食用农产å“?/td>
3 / / 许昌市东城区è€é—«ç ‚锅豆é¢åº–ü/td> 许昌市东城区学府街东殴ü/td> ç›˜å­ / / / 大肠èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> é¤é¥®é£Ÿå“
4 / / 许昌市东城区好媳妇擀é¢çš®åº–ü/td> 东城区学府街å¸è±ªèŠ±å›­åŒ—é—¨ä¸?2å·å•†é“¹ü/td> ç ‚é”… / / / 阴离å­åˆæˆæ´—涤剂(以å二烷基苯磺酸钠计)â•?.0150mg/100cm2â•‘ä¸å¾—检出;大肠èŒç¾¤â•‘检出║ä¸å¾—检凹ü/td> é¤é¥®é£Ÿå“
5 / / 郸城县佳美商贸有é™å…¬å·ü/td> 郸城县城关镇世纪大é“中段路西5ç±²ü/td> 长豆觑ü/td> / / / ç­è‡èƒºâ•‘0.75mg/kgâ•?le;0.5mg/kg 食用农产å“?/td>
6 / / 汤阴县程文涛油æ¡åŠ å·¥é“¹ü/td> æ²³å—çœå®‰é˜³å¸‚汤阴县馨和湾å°åŒº15å·æ¥¼5å·å•†é“¹ü/td> æ²¹æ¡ / / / é“的残留é‡?干样å“?以Alè®?â•?27mg/kgâ•?le;100mg/kg é¤é¥®é£Ÿå“
7 æ²³å—花果山食å“有é™å…¬å·ü/td> 洛阳市宜阳县城关镇红旗西è·?/td> 三门峡市康ä¹è¶…市(普通åˆä¼™ï¼‰å¬å…¬è·¯åº— æ²³å—çœä¸‰é—¨å³¡å¸‚湖滨区å¬å…¬è·¯ä¸­æ®µä¸­å›½äººå¯¿ä¸€æ¥»ü/td> 花果山柿å­é†‹ 420ml/袊ü/td> æ²³å—花果å±?图形 2022-11-01 总酸(以乙酸计)â•?.76g/100mLâ•?ge;3.5g/100mL 调味å“?/td>
(æ¥æºï¼šæ²³å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023/04/658829.html" target="_blank">æ²³å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ7批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?023年第15期)
 本文由食å“伙伴网食å“资讯中心编辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ­¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€ü/span>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-20.html">2023-04-20
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