近日，泸州市江阳区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局大山坪所?ldquo;?rdquo;?ldquo;?rdquo;上做文章，快办快结，有效化解矛盾，成功调解一起外单a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品导致腹泻的消贸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3766.html' class='zdbq' title='投诉相关食品资讯' target='_blank'>投诉。执法人员通过抽丝剥茧皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4556.html' class='zdbq' title='调查相关食品资讯' target='_blank'>调查、现场普法的解释，为
消费耄/a>挽回经济损失补偿1200元，消费者和商家双方均表示非常满意、/div>
2023??0?1时许，消费者陈女士通过美团平台购买了某小吃外卖商家的土豆花和凉糕，并备?ldquo;土豆花要脆的。陈女士收到外卖后像往常一样，直接开袋食用，不料食用后不久出现腹泻、呕吐等症状，随后到医院接受住院治疗??1日，陈女士一通电话将该店家投诉到了市场监管部门、/div>
接到投诉后，大山坪市场监管所高度重视，立即前往外卖商家展开全面调查。经查该店证照齐全、卫生整洁、原材料及包装物均规范，执法人员心理泛起了疑虑。在执法人员进一步深入用心调查，从查看外卖订单和商家陈述中得知，商家误认为陈女士?ldquo;?rdquo;土豆花，?rdquo;就是制作?ldquo;半生半熟状态，初步认为未煮熟的土豆是致使陈女士腹泻、呕吐的一大诱因、/div>
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随后，大山坪市场监管所组织消费者、商家进行调解，双方情绪比较激动，都认为自己有道理，此时执法人员充分在?rdquo;上做文章，根据诊断书的症状内容，对大肠杆菌、沙门氏菌、龙葵素、诺如病毒等业务知识进行了全面解读，从而排除了食物中毒的情况，但商家将?rdquo;土豆理解成半生是错误的，是致使陈女士腹泻、呕吐的诱因，存在责任。经过执法人员细心调解，双方达成一致意见，问题得到圆满解决。现场消费者和商家对工作人员实事求是的认真调查、对业务知识的详实解读表示非常满意，并给予高度肯定、/div>
温馨提示
食品经营户要落实食品安全第一责任人责任，规范食品加工流程，土豆、四季豆等高风险食品烹饪时须煮熟煮透，避免食物中毒。消费者要注重健康饮食，切勿单纯追求口感而忽视了食品安全、/div>
信息来源：江阳区市场监管局
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-20.html">2023-04-20
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