泰安市市场监管局泰山景区分局红门市场监管所开展食品安全全覆盖专项检查 助力食品安全示范城市创建

　　为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作，连日来，泰安市市场监管局泰山景区分局红门市场监管所全面强化风险隐患排查和治理，对辖区食品经营业户开展全覆盖专项检查，督促业户落实主体责任，切实保障消费者的饮食安全。

 

　　专项行动中，执法人员以观光路两侧的餐饮服务单位为重点检查对象，从食品原料采购索证索票台账、从业人员健康制度、重点区域清洁消毒、餐具消毒规范等各项食品安全管理制度落实情况，到经营范围、食品贮存条件等进行了详细检查。对检查中发现的问题隐患，工作人员按照服务型执法刚柔相济、宽严结合的原则，指导业户进行整改。截至目前，红门市场监管所共出动执法人员115人次，走访检查食品经营业户134家。