关爱“夕阳红 北京门头沟区市场监管局持续强化养老服务食品安全监管工佛/h1>
放大字体缩小字体时间?023-04-14 09:31 来源:食品伙伴网 作者: 王梦
核心提示:为保障老年人饮食安全和身体健康,门头沟区市场监管局多措并举,深入贯彻落实《关于提升北京市养老助餐服务管理水平的实施意见》的要求,进一步强化养老服务食品安全监管,减少和预防食品安全隐患,从“食”入手,关心关爱老年群体、/div>
  为保際a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4688.html' class='zdbq' title='老年人相关食品资? target='_blank'>老年亹/a> 饮食安全和身体健康,门头沟区市场 监管局多措并举,深入贯彻落实《关于提卆a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2504.html' class='zdbq' title='北京相关食品资讯' target='_blank'>北京市养老助餏a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4582.html' class='zdbq' title='服务相关食品资讯' target='_blank'>服务 管理水平的实施意见》的要求,进一步强化养老服加a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管,减少和 预防 食品安全隐患,从?rdquo;入手,关心关爱老年群体
  一是持续完善更新主体台账。结合属地养老服务体系建设情况,准确掌握本辖区养老机构及社区养老服务驿站点位情况、老年餐配餐企业数量规模、养老助餐服务体系供餐形式等养老服务食品安全信息,及时完善更新养老服务机构食品安全主体台账、/div>
  二是严格落实食品安全主体责任。按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,督促指导养老服务单位建立并落实食品安全主体责任的长效机制,按照日管控、周排查、月调度落实食品安全主体责任、/div>
  三是持续加大监管执法力度。将养老服务作为食品安全监管的重点领域,按照风险分级管理的要求,在全覆盖检查的基础上,加大养老服务领域食品安全检查频次和力度,强化食品原料进货查验、加工操作、食品储存、分餐操作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节隐患排查,督促养老助餐服务单位落实食品安全主体责任,及时排查并消除食品安全风险隐患、/div>
  四是推进养老助餐服务体系建设。加强与辖区民政部门的协调配合,结合属地养老服务实际需求,加强养老助餐点食品安全工作指导,强化养老服务供餐来源的食品安全监管。同时,规范引导养老助餐服务单位推进养老助餐互联网服务平台建设,为更多老人提供便捷式助餐服务,打造高质量助餐服务体系、/div>
  下一步,门头沟区市场监管局将认真落实养老机构食品安全的各项制度措施,加强与民政等相关职能部门之间的沟通协调,以实际行动强化养老服务食品安全监管,让老年人吃?ldquo;暖心?rdquo;、/div>
  
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-14.html">2023-04-14
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