近日，淮南市市场
监督
管理局组织开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品
流這/a>
监管工作培训，全?20余家食品经营企业参加了会议。会议由市局四级调研员王涛主持，市局四级调研员、食品流通科科长戴义洲就放心
食品超市自我承诺、重点食品公示进行了再部署，并食品经营主体如何落实就《食品经营企业落实主体责任》进行了专题宣讲、/div>
培训以日常监管过程中发现的共性问题为重点，围绕食品销售过程中的突出问题和薄弱环节，有针对性地对法律法规、食品安全专业知识、食品销售环节风险隐患、食品销售主体责任及各项义务等方面知识开展培训，重点对经营主体资质、进货查验、索证索票、食品贮存要求以及预包装食品、散装食品、冷冻冷藏食品、食用农产品和水产品中常见的安全问题进行了讲解、/div>
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会议要求，全市食品安全监管人员要?ldquo;四个最?rdquo;为根本遵循，强化风险意识，树牢底线思维，将流通环节食品安全监管工作落到实处，不断提升食品安全治理能力和水平、/div>
下一步，市市场监督管理局将结合食品安?ldquo;两个责任工作，继续聚焦重点问题、提升食品质量安全水平，加大对食品经营单位的监督检查，保障人民群众食品安全和消费安全、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-12.html">2023-04-12
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